Açma Yapılışı | Hazırlanışı

Açma Yapılışı | Hazırlanışı tarifi
  • Hamur:
  • 1 paket Mayalı Un
  • 50 g yumuşak margarin
  • 1 yumurta
  • 3 çay bardağı ılık süt
  • Araya sürmek için:
  • 100 g yumuşak margarin
  • Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu



  • Un ve mayayı karıştırın.
  • Yumurta, margarin ve ılık sütü ilave edip kaba yapışmayacak yumuşak bir hamur oluşuncaya kadar (yaklaşık 5-10 dakika) yoğurun.
  • Üzerini kapatıp oda sıcaklığında hamur hacmi iki katına çıkıncaya kadar (yaklaşık 40-50 dakika) bekletin.
  • Süre sonunda hamuru bir kez daha yoğurup 8 eşit parçaya ayırın.
  • Bu parçaları 20 cm çapında yuvarlak açın.
  • Üzerlerine birer tatlı kaşığı margarin sürüp rulo yapın.
  • Rulonun iki ucundan tutarak ve farklı yönlere çevirerek burun.
  • Daha sonra iki ucu birleştirip hamura halka şekli verin.
  • Yağlanmış fırın tepsisine sıralayıp üzerini kapatarak 30 dakika bekletin.
  • Bekletme sonrası üzerine yumurta sarısı sürün, susam ve çörek otu serpip pişirin.
  • Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)
  • Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış
  • )Pişirme süresi:
  • Yaklaşık 20-30 dakikaFırından çıkarınca üzerine tepsi örtün.
  • Sıcak veya soğuk servis yapın

16/11/2015
Açma Yapılışı | Hazırlanışı tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Açma
Açma
Mayayı ılık sütte şekerle eritin. Unu geniş bir kaba dökün. ..
4.2
17992
Patatesli Açma
Patatesli Açma
Derin bir kaba unu alın, içine maya, şeker ve yağla karıştır..
4
11996
Peynirli Açma
Peynirli Açma
Hamurumuzu mayaladıktan sonra 1-2 saat bekletiyoruz.Sonrasın..
4.2
3402
Açma Kete
Açma Kete
Un hariç bütün malzemeler yoğurma kabına alınarak karıştırıl..
3.9
21249
Haşhaşlı Açma
Haşhaşlı Açma
Hamuru için karıştırma kabına unu alın.Kenarlarına tuzu ve ş..
3.8
5083
Açma Pizza
Açma Pizza
Hamuru yoğurun ve bezelere ayırın.Mayalanınca elinizle incec..
4.1
5002
Peynirli Acma Pizza
Peynirli Acma Pizza
Yogurma kabina unu alin üzerine maya,seker ve tuzu serpip ka..
3.6
2873
Peynirli Açma Tarifi
Peynirli Açma Tarifi
Unumuzu yoğurma kabına alıp,ortasını açalım. Ilık suyu mayay..
4.1
4817
Peynirli Acma Pogaca
Peynirli Acma Pogaca
Seker ve maya suyla birlikte eritilir agzi kapatilip bir k..
3.9
3978
Elde Açma Kol Böreği
Elde Açma Kol Böreği
Unu hamuru açacağınız yüzeye eleyin, ortasını havuz şeklinde..
3.9
11008
Ekmek Kadayifi
Ekmek Kadayifi
Kadayıftan en aşağı dört beş parmak büyüklüğünde, kenarlı ve..
3.7
3864
Alkolsüz Yılbaşı Punch'ı
Alkolsüz Yılbaşı Punch'ı
Tarçın çubuklarını şeker ve 2 bardak su ile beraber kaynatın..
4
1309
tarif gönder