Adana Çorbasi

Adana Çorbasi tarifi
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 150 gr. kıyma
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı sirke
  • sıvıyağ
  • tuz, su



  • Kıymayı bir kaba alıp, üzerine az miktarda soğan rendeleyin.
  • Tuz ve karabiber ilave edip yoğurun.
  • Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp, tavada soteleyin.
  • Çorba için 1 adet soğanı yemeklik doğrayın.
  • Tencerede sıvıyağı ısıtıp, soğanı ilave edin.
  • Üzerine biber salçası ve domates salçası ekleyip, kavurun.
  • Daha sonra üzerine 1 çay bardağı sirke,1 su bardağı et suyu ve 1 su bardağı haşlanmış nohudu ilave edip kaynatın.
  • Tencereye son olarak minik köfteleri ve sıcak su ilave edin.
  • Çorba kaynayınca servis tabağına alıp, üzerini nane ile süsleyerek servis yapın.

30/01/2016
Adana Çorbasi tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Acebekli Bulgur Çorbası Adana
Acebekli Bulgur Çorbası Adana
Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır.Acebe..
3.7
2193
Adana Kebap
Adana Kebap
Kuzu kaburga ve but tarafından olan 500 gr. Etin sinirleri..
4.4
6858
Adana Kebabı
Adana Kebabı
Kıymayı, pul biber ve toz biberle iyice yoğurun.Buzdolabına ..
4
4127
Adana Kebab Köfte
Adana Kebab Köfte
Kiyma irmik baharat sogan güzelce yogrulur yaklasik yarim ..
4.2
3577
Içli Köfte Adana Yemekleri
Içli Köfte Adana Yemekleri
YAPILIŞI:İlk önce iç malzemeyi hazırlayın .. Çünkü soğuyup d..
4
2918
Adana Kebap Yemek Tarifi
Adana Kebap Yemek Tarifi
Kıymayı bir kaba koyun,Soğanı soyduktan sonra ince ince dili..
4
3061
Adana Usulü Içli Köfte
Adana Usulü Içli Köfte
İçi için, kıymayı bir tavaya alın ve topak topak olmaması iç..
4.1
6360
Adana usulü kuru patlıcan dolması
Adana usulü kuru patlıcan dolması
Kuru patlıcanları yıkayın ve ılık suda en az 1 saat bekletin..
4
20378
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Unu ve yoğurdu çorbayı yapacağımız tencerede topak kalmayana..
4.2
5985
Tarhana Çorbası
Tarhana Çorbası
Bir kapta bir bardak su ile tarhana eritilir.Çorba pişirilec..
3.5
4280
Karnıbahar Çorbası
Karnıbahar Çorbası
Karnabaharların sap kısımlarını kesip atın.Kalan çiçekli kıs..
4.3
2727
Mısır Çorbası
Mısır Çorbası
Mısırların yarısını robotta püre haline getirin.Bir tencered..
4
1622
tarif gönder