Aioli Soslu Uskumru

Aioli Soslu Uskumru tarifi
  • 1 1/2 su bardağı mayonez
  • 2 diş sarımsak dövülmüş
  • 2/5 su bardağı zeytinyağı
  • 5 orta boy uskumru
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 limon (süsleme için)
  • 1 demet maydanoz (süsleme için)



  • Izgarayı yakıp, zeytinyağı ile iyice yağlayın.
  • Önce aioli sosu hazırlayın. Bunun için dövülmüş sarımsakla mayonezi bir telle iyi karıştırın. Daha iyi bir yöntem olarak mayonez yapmaya başlarken karıştıma kabına yumurta sarısı, hardal, sirke koyduğunuzda dövülmüş sarımsağı da ilave edin. Sonra tıpkı mayonez yapılır gibi zeytinyağını bir sicim gibi akıtarak bu malzemeye yedirin.
  • Balıkları temizleyip, kanı tamamen gidinceye kadar yıkadıktan sonra süzülmeye bırakın. Unu, balıkları alacak büyüklükte bir kaba eleyin. Balıkların her iki yanını hafifçe tuzlayın. Yine her iki yanını una bulayıp, silkeleyerek fazla unlarını atın.
  • Unlanmış balıkları ızgaranın üzerine yerleştirin. Üzerlerine kalan zeytinyağını arasıra bir fırça ile sürerek bir kere çevirip her iki yanını da renk alıncaya kadar yaklaşık 6-7 dakika pişirin.
  • Tereyağını bir kapta eritin. Izgara edilmiş uskumrular üzerine eritilmiş tereyağını bir fırça ile sürün. Uskumruları dilerseniz limon, maydanozla süsleyip, yanında aioli sosla, sıcak olarak servis yapın.

22/02/2017
Aioli Soslu Uskumru tarifi, Balık - Deniz Mahsulleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Aioli Soslu Uskumru
Aioli Soslu Uskumru
Izgarayı yakıp, zeytinyağı ile iyice yağlayın. Önce aioli..
4.4
2864
Aioli Sarımsaklı Mayonez
Aioli Sarımsaklı Mayonez
Yumurta, limon suyu, hardal ve ezilmiş sarımsağı mikser kabı..
4.4
2406
Uskumru Buğulamasi
Uskumru Buğulamasi
Tepsiye alıminyum folyoyu yayın. Soğanları halka halka kesip..
3.9
2105
Soslu Erişte
Soslu Erişte
Tencereye yağı koyup kızdırın, erişteyi ekleyerek rengi hafi..
2.9
3020
Soslu Dilbalığı
Soslu Dilbalığı
Balıkları yıkayıp temizledikten sonra tuz, karabiber ve limo..
4
2900
Soslu Makarna
Soslu Makarna
1 paket spagetti , üzerindeki tarife göre pişirilir. Diğe..
4.4
6266
Köri Soslu Pilav
Köri Soslu Pilav
1 çorba kaşığı un ile 1 kaşık margarini hafifçe kavurun.Yava..
3.7
2451
Acı Soslu Makarna
Acı Soslu Makarna
ilk önce kaynattığımız suyun içine 1 paket makarnayı boşaltı..
4
3097
Hardal Soslu Bonfile
Hardal Soslu Bonfile
Bonfileleri iyice kızdırılmış teflon tavada pişirelim.Ateş k..
3.3
2899
Vişne Soslu Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Muhallebi malzemelerinin tamamını bir tencetede karıştırarak..
3.5
3440
Beşamel Soslu Ispanak
Beşamel Soslu Ispanak
ıspanaklar yemeklik doğranır.kendi suyu ile haslanırayrı bir..
4.2
8070
Çikolata Soslu Muhallebi
Çikolata Soslu Muhallebi
Malzemeler muhallebi gibi pişirilir.Margarin eklenerek çırpı..
4.3
5017
tarif gönder