Akşam Sefası

Akşam Sefası tarifi
  • 400 gr Patates
  • 500 gr Erişte
  • 5 Arpacık Soğanı
  • 1.5 Kahve Fincanı Margarin
  • 300 ml Kırmızı Şarap
  • 2 ÇorbaKaşığı Sirke, tuz
  • 2 Et Suyu Tableti, karabiber
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 400 gr Lahana
  • 3 Yumurta
  • 6 Somon Fileto
  • 1 Limon
  • 150 gr Süt Kreması
  • 2 Çorba Kaşığı Margarin



  • Patatesleri kabuklarını soymadan haşlayın. Suyunu süzüp kabuklarını soyun. iri iri rendeleyin. Soğanları soyup uzunlamasına doğrayın. 1 çorba kaşığı margarin eritip soğan, şarap ve sirkeyi ekleyin. Tenceredeki karışım yarıya inene kadar pişirin. Et suyu tableti ve yarım su bardağı su ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin.
  • Maydanozu yıkayıp yapraklarını ayıklayın. Lahanayı yıkayıp ayıklayın. Yaprak kısımlarında bulunan sert damarları kestikten sonra küçük küpler halinde dağrayın. 2 dakika haşlayın.
  • Fırını 250 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Lahanayı kalan süt kreması ve maydanozla karıştırıp püre haline getirin. Patatesleri, yumurta sarıları ve limon kabuğunu karıştırın. Yumurta aklarını köpük halini alıncaya kadar çırpın. Balığı margarinde hafifçe kavurup fırın tepsisine alın. Sebzeleri üzerine yayıp 15 dakika fırında pişirin. Erişteyi haşlayın. Soğanlı karışımı tekrar ısıtın. Balığı soğanlı karışım ve erişte eşliğinde servis yapın.

10/11/2015
Akşam Sefası tarifi, Balık - Deniz Mahsulleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Sandal Sefası
Sandal Sefası
Bol sıvıyağı kızartma tenceresinde iyice kızdırın. Patlıcanl..
3.9
3214
Ekmek Kadayifi
Ekmek Kadayifi
Kadayıftan en aşağı dört beş parmak büyüklüğünde, kenarlı ve..
3.7
3923
Alkolsüz Yılbaşı Punch'ı
Alkolsüz Yılbaşı Punch'ı
Tarçın çubuklarını şeker ve 2 bardak su ile beraber kaynatın..
4
1331
Fajita Pirinç Salatası Tarifi
Fajita Pirinç Salatası Tarifi
Hazırladığınız marine sosu bifteğin üzerine dökün.Bir gece v..
3.3
2739
Cörekotlu Ekmekler
Cörekotlu Ekmekler
YapilisiUnu bir kaba alip tuzu atin iyice karistirin,Ortasin..
3.7
3551
Kalpli Meyveli Tart
Kalpli Meyveli Tart
Tart hamur malzemesinden pudra şekerini, yumurtayı ve yumuşa..
4
2352
Çikolatali Muslu Muhallebi
Çikolatali Muslu Muhallebi
Margarini eritip, unu yavaşça ilave edin ve kavurun.Üzerine ..
3.5
2109
Ispanakli Nohutlu Börek
Ispanakli Nohutlu Börek
YAPILIŞI:Doğranmış soğanı ve yıkanmış kıyılmış ıspanağı yağd..
3.8
2253
Nefis Mahlepli Kurabiye...
Nefis Mahlepli Kurabiye...
Bütün malzeme yoğrulur.Merdaneyle biraz açılır kurabiye kalı..
3.8
1499
Peynirli Kömbe Tarifi
Peynirli Kömbe Tarifi
Sütü, suyu mayayi yogurma kabina alin mayayi iyice eritinCok..
4
3021
Pastırmalı Humus
Pastırmalı Humus
Tüm malzeme bir çay fincanı sıcak su ile mikserde karıştırıl..
3.8
615
Patlıcan Makarnası Tarifi
Patlıcan Makarnası Tarifi
Kuru soğanı piyazlık doğrayınız.Domatesleri küp küp doğrayın..
3.8
843
tarif gönder