Ay Tatlısı

Ay Tatlısı tarifi
  • Hamur malzemesi :
  • 500 gr. Un,
  • 15 gr. Tuz,
  • 1/2 limonsuyu,
  • 250cl.su,
  • 1 ad. Yumurta,
  • 350gr margarin.
  • İç Malzeme :
  • 1 kg haşlanmış havuç,
  • 250 gr. Tozşeker,
  • 200 gr. Pudra şekeri,
  • 1 ad Yumurta.
  • Şurubu :
  • 1250 gr. Tozşeker,
  • 1 litre su,
  • Yarım limon.



  • Şurubun Hazırlanması:
  • 1250 gr toz şeker, 1/2 limon, 1 litre suyu yaram saat kaynatın.
  • Hamurun yapılışı:
  • Unu havuz şeklinde yapın, margarin hariç diğer malzemeleri ortasına koyun iyice yoğurarak top haline getirin.
  • Üzerine nemli bez koyun, 20.dk dinlendirin.
  • Merdane ile hamur açın, margarini içine koyarak hamuru kapatın,
  • Tekrar merdane ile yoğurun, hamuru açın. (bu işlemi iki defa yapın.)
  • İçinin hazırlanması :
  • Havuçları rendeleyin, şeker ve yumurta ilave edip, karıştırın.
  • Hazır olan hamuru madeni para kalınlığında açın, üzerine hamur karışımı eşit şekilde yayıp rulo şeklinde sarın.
  • 2 cm kalınlığında yuvarlak şekilde kesin, tepsiye dizerek 180 derece fırında 40 dk. pişirin,
  • Soğuduktan sonra şurubu ilave ederek servis edin.
  • Afiyet olsun.

06/03/2017
Ay Tatlısı tarifi, Hamur Tatlıları yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kartopu Tatlısı
Kartopu Tatlısı
1.MARGARİNİ TENCEREYE KOYUP ERİTİN UNU İLAVE EDİP 1,2 DK KAV..
3.9
8634
Fincan Tatlısı
Fincan Tatlısı
Şeker ve suyu kaynatıp limon suyunu ekleyin.10 dakika kaynat..
4.1
8667
Meltemin Tatlısı
Meltemin Tatlısı
Tereyağını eritip , yufkanın üzerine eritilen yağı sürüyoru..
3.9
7425
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı
Ayvaları ortada ikiye bölüp çekirdeklerini temizliyoruzDerin..
3.6
8961
Badem Tatlısı
Badem Tatlısı
Yumurta sarılarını aklarından ayırarak bir tencereye alın ve..
1.8
5808
Höşmerim Tatlısı
Höşmerim Tatlısı
Çatal ile ezilmiş peynir veya tuzsuz lor çukur bir kapta haf..
3.5
7900
Bulgur Tatlisi
Bulgur Tatlisi
Önce bulguru yıkayalım-50 gr tereyagı eritelim ve içine 4 ca..
3.8
5204
Yoğurt Tatlisi
Yoğurt Tatlisi
TÜM MALZEMELERİ KARIŞTIRMA KABINA KOYUP KARIŞTIRINIZ.FIRIN T..
4
13062
Gökkuşağı Tatlısı
Gökkuşağı Tatlısı
Şerbeti için su, limon ve şekeri kaynatıp soğutun.Yumurta ve..
4
4398
Kayısı Tatlısı
Kayısı Tatlısı
Kayısıları suya koyup yarım saat ısatıcaz, biraz yumuşasın k..
4
5585
Havuç Tatlisi
Havuç Tatlisi
havuçlar rendelendikten sonra haşlanır.haşlanan havuçlar bir..
4
11532
Şambali Tatlisi
Şambali Tatlisi
Şerbeti için;su ve şekeri bir tencerede 10-15 dk. kaynatıp a..
4.1
10626
tarif gönder