Beğendili Kuzu Pirzola

Beğendili Kuzu Pirzola tarifi
  • 1 kg kuzu pirzola
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 5 adet sivri biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 3 diş sarmısak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • tuz ve karabiber
  • 4 adet patlıcan
  • 4 yemek kaşığı sana yağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı sut
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • tuz ve karabiber [bunlar beğendisi icin]



  • patlıcanları ateşte kozleyip soyun ve limonlu suya koyun
  • daha sonra sıkarak sudan cıkarın ince ince kıyıp catalla ezin
  • tencerede margarini eritip unu ekleyin
  • un kokusu çıkınca ezilmiş patlıcanları ekleyin karıştırın
  • sut ve su tuz ve karabiberide ilave edip krema kıvamına gelene kadar karıştırın indirmeden once kaşarıda ilave edin karıştırıp indirin
  • domateslerin kabuklaını soyup kup kup doğrayın
  • kuru soğanı piyazlık doğrayın
  • sarmısağı sivri biberi halka şeklinde doğrayın ve pembeleşmiş yağda kavurun
  • yağsız tavada pirzolaları pişirin
  • tabağın altına beğendiyi yayarak koyun uzerine pirzolaları yerleştirin

28/02/2017
Beğendili Kuzu Pirzola tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzola
YAPILIŞIPirzolaları tuzlayıp teflon bir tavada hiç yağ koyma..
3.4
4986
Domates Soslu Kuzu Pirzola
Domates Soslu Kuzu Pirzola
1 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya koyun. Pirzolaların alt..
3.8
4912
Kanola Yaği Ve Soslu Kuzu Pirzola
Kanola Yaği Ve Soslu Kuzu Pirzola
Pirzolaların hepsini bir su bardağı kanola yağı ile her iki ..
4.7
3488
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi
Kuzu Pirzola : Kuzu pirzolasını ikili ikili kestirin (dövdü..
4.4
3272
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi
Kuzu Pirzola : Kuzu pirzolasını ikili ikili kestirin (dövdü..
4.5
4076
Patatesli Pirzola
Patatesli Pirzola
Sarımsakları soyup ezin. Bir kasede yağ, sarımsak, kekik ve ..
4.1
6778
Tepside Pirzola
Tepside Pirzola
Öncelikle pirzolaları tepsiye diziyoruz ve yağ koymadan kend..
4.3
5027
Domatesli Pirzola
Domatesli Pirzola
Domateslerin kabuklarını artı şeklinde çizinKaynar suda 2 da..
3
4296
Meksika Usulü Pirzola
Meksika Usulü Pirzola
Pirzolaları acılı domates sos ve ince kişniş ile bir kaba al..
4
6332
Soğanlı & Biberli Tavuk Pirzola
Soğanlı & Biberli Tavuk Pirzola
Tavukları ve kızartmak için gerekli tüm malzemeleri bir kabı..
3.9
6892
Oktay Usta Iç Pilavli Tavuk Pirzola
Oktay Usta Iç Pilavli Tavuk Pirzola
Sıvıyağda soğanı soteleyin.Üzerine çamfıstığını koyup şöyle ..
3.4
3981
Kuzu Kapama
Kuzu Kapama
Eti iyi kapanan bir tencereye koy, kısık ateşte kendi suyu i..
3.9
5754
tarif gönder