Beşamel Sos

Beşamel Sos tarifi
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı un
  • 600 ml soğuk süt



  • 3 çorba kaşığı tereyağını eritin. Kararmamasına dikkat edin.
  • İçine 3 çorba kaşığı un ekleyin ve orta ateşte açık sarı rengini koruyarak karıştırn.
  • 600 ml soğuk sütün tamamını ilave edin.
  • Sürekli olarak karıştırın. Bu önemli; aksi taktirde topaklar meydana gelecektir.
  • Sosu yaklaşık 10 dakika karıştırın ve hafif şekilde kaynatın. Son olarak tuz ile tatlandırın.
  • Peynirli :
  • 1 yumurta sarısını ve 3 çorba kaşığı süzme yoğurdu çırpın ve 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri ile 1 tatlı kaşığı tereyağını, hazırladığınız beşamel sosa karıştırın. Makarna ile birlikte tavsiye edilir.
  • Turplu :
  • 100 ml et suyunu beşamel sos ile karıştırın. İçine 2-3 çorba kaşığı rendelenmiş turp, biraz sirke, tuz ve şeker ilave edin. Etin yanında tavsiye edilir.
  • Kaparili :
  • 2-3 tatlı kaşığı doğranmış kapariyi sosla karıştırın. İçine 1-2 tatlı kaşığı kapari suyu ilave edin. Haşlanmış et ve yumurtayla beraber tavsiye edilir.
  • Hardallı :
  • Sosu 2-3 tatlı kaşığı az acılı hardalla tatlandırın. Fırında pişmiş patatesle beraber tavsiye edilir.
  • Portakallı :
  • 1 portakalın suyunu ve bir miktar rendelenmiş portakal kabuğunu sosa ekleyin. Kızarmış tavukla beraber tavsiye edilir.

08/12/2015
Beşamel Sos tarifi, Komposto, Reçel, İçecekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Közlenmiş Patlican Ve Beşamel Sos Yatağinda Makarna..
Közlenmiş Patlican Ve Beşamel Sos Yatağinda Makarna..
Önce patlıcanları közleyin.. Patlıcanlar közlenirken siz bu ..
4.2
3207
Acili Sos
Acili Sos
Sarmısakla kırmızı biberi ince kıyıp, ateşte koyup biraz sol..
3.6
4677
Hollandez Sos
Hollandez Sos
Soğanı karabiberi ve sirkeyi ağır ateşte, sirke dibinde az b..
4
2517
Milanez Sos
Milanez Sos
Margarini derin bir tavada eritin.Yağ kızınca mantarları ila..
3.7
1615
Dömiglas sos
Dömiglas sos
Öncelikle kemikler kırılıp parçalanır. 180-200 derece fırınd..
3.8
4036
Acılı Sos
Acılı Sos
Sarımsakla kırmızı biberi ince kıyıp ve ateşe biraz pişirin ..
4
7864
Acılı Cevizli Sos
Acılı Cevizli Sos
Salça ve cevizi karıştırın. Karışımı mayoneze ilave edin.Ac..
3.8
5889
Acili Cevizli Sos
Acili Cevizli Sos
Salça ve cevizi karıştırın. Karışımı mayoneze ilave edin.Acı..
3.7
1541
Pasta Sosu_Çikolata Sos
Pasta Sosu_Çikolata Sos
Yumurta sarıları, un ve şeker iyice karıştırılır.Su ilave ed..
4.3
1711
Beşamel Soslu Ispanak
Beşamel Soslu Ispanak
ıspanaklar yemeklik doğranır.kendi suyu ile haslanırayrı bir..
4.1
6881
Kalamar Tava & Tarator Sos
Kalamar Tava & Tarator Sos
Yıkanan kalamarlar şeker,karbonat ve limon suyuyla ovulur, ..
3.8
1254
Fında Beşamel Soslu Kabak
Fında Beşamel Soslu Kabak
Soğanları ince doğrayın. Margarini tavada eritip soğanları p..
4.4
5481
tarif gönder