Bildik Dolması

Bildik Dolması tarifi
  • 1 kğ. küçük domates -250 gr. kemikli et
  • 300 gr. yağlı koyun kıyması
  • 2 su bardağı pirinç 1 baş kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı yağ maydanoz Tuz-karabiber



  • Küçük sert domateslerde kapak kaldırılarak içleri oyulur.
  • Diğer tarafta; kıyma rendelenmiş soğan, pirinç, tuz, karabiber, salça oyulan domatesle­rin içleri katılarak yoğrulur.
  • Hazırlanan hamur dolmaların içine doldurulur.
  • Tencerenin içerisine yıkanmış kemikli et veya kemik dizilir.
  • Üzerine dolmalar yerleştirilir.
  • Dolmaların üzerine birer parça yağ konur, su ilâvesiyle pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.

08/03/2017
Bildik Dolması tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Tavuk Dolması
Tavuk Dolması
Pilavı için 2 tane soğanı yemeklik olacak biçimde kesin.Tenc..
4.1
3145
Hindi Dolması
Hindi Dolması
Hindiyi iyice temizleyip bol suyla yıkayın.Soğan ve havucun ..
4.6
3993
Mantar Dolması
Mantar Dolması
Mantarların sap kısımlarını çıkarın, limonlu suda bekletin.T..
4
3945
Kayısı Dolması
Kayısı Dolması
750 gr kayısıyı iyice yıkayın.3 su bardağı şeker ve 5 su bar..
4.4
2018
Salatalik Dolmasi...
Salatalik Dolmasi...
YAPILIŞI;Salatalıkları yıkayın ve içlerini oyun.. Domatesler..
3.3
2408
Kereviz Dolmasi
Kereviz Dolmasi
Kerevizler soyulur ve limonla ovulur,enlemesine ortadan ikiy..
4.5
898
Zeytinyagli Patates Dolmasi
Zeytinyagli Patates Dolmasi
Patatesleri yikayin soyun ortasini oyun dolmalik sekile geti..
3.1
2775
Top Kabak Dolmasi
Top Kabak Dolmasi
Kabakların içi oyulur.Bir kaba kıyma konur, soğan rendelenir..
3.9
3615
Etli Biber Dolmasi
Etli Biber Dolmasi
Dolma biberleri temizlenir.Diğer malzemeler çiğ olarak karış..
3.9
4892
Fırında Mantar Dolması
Fırında Mantar Dolması
Yapılışı; kültür mantarını önce yıkıyoruz, yıkanan mantarlar..
4
2996
Lahana Dolması  Etli
Lahana Dolması Etli
Lahananın koçanını koni biçiminde keserek çıkartınOrtasına t..
4.1
4070
Kuru Acur Dolması
Kuru Acur Dolması
Acurları buruşuklukları gidene kadar haşlayın.Pirinci yıkayı..
3.8
1671
tarif gönder