Bildik Dolması

Bildik Dolması tarifi
  • 1 kğ. küçük domates -250 gr. kemikli et
  • 300 gr. yağlı koyun kıyması
  • 2 su bardağı pirinç 1 baş kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı yağ maydanoz Tuz-karabiber



  • Küçük sert domateslerde kapak kaldırılarak içleri oyulur.
  • Diğer tarafta; kıyma rendelenmiş soğan, pirinç, tuz, karabiber, salça oyulan domatesle­rin içleri katılarak yoğrulur.
  • Hazırlanan hamur dolmaların içine doldurulur.
  • Tencerenin içerisine yıkanmış kemikli et veya kemik dizilir.
  • Üzerine dolmalar yerleştirilir.
  • Dolmaların üzerine birer parça yağ konur, su ilâvesiyle pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.

08/03/2017
Bildik Dolması tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Tavuk Dolması
Tavuk Dolması
Pilavı için 2 tane soğanı yemeklik olacak biçimde kesin.Tenc..
4.1
3522
Hindi Dolması
Hindi Dolması
Hindiyi iyice temizleyip bol suyla yıkayın.Soğan ve havucun ..
4.7
4336
Mantar Dolması
Mantar Dolması
Mantarların sap kısımlarını çıkarın, limonlu suda bekletin.T..
4
4285
Kayısı Dolması
Kayısı Dolması
750 gr kayısıyı iyice yıkayın.3 su bardağı şeker ve 5 su bar..
4.5
2353
Salatalik Dolmasi...
Salatalik Dolmasi...
YAPILIŞI;Salatalıkları yıkayın ve içlerini oyun.. Domatesler..
3.3
2715
Kereviz Dolmasi
Kereviz Dolmasi
Kerevizler soyulur ve limonla ovulur,enlemesine ortadan ikiy..
4.5
1097
Zeytinyagli Patates Dolmasi
Zeytinyagli Patates Dolmasi
Patatesleri yikayin soyun ortasini oyun dolmalik sekile geti..
3.1
3341
Top Kabak Dolmasi
Top Kabak Dolmasi
Kabakların içi oyulur.Bir kaba kıyma konur, soğan rendelenir..
3.9
4026
Etli Biber Dolmasi
Etli Biber Dolmasi
Dolma biberleri temizlenir.Diğer malzemeler çiğ olarak karış..
3.9
5308
Fırında Mantar Dolması
Fırında Mantar Dolması
Yapılışı; kültür mantarını önce yıkıyoruz, yıkanan mantarlar..
4
3323
Lahana Dolması  Etli
Lahana Dolması Etli
Lahananın koçanını koni biçiminde keserek çıkartınOrtasına t..
4.1
4382
Kuru Acur Dolması
Kuru Acur Dolması
Acurları buruşuklukları gidene kadar haşlayın.Pirinci yıkayı..
3.8
1930
tarif gönder