Çikolatalı Fransız Keki

Çikolatalı Fransız Keki tarifi
    Kek Malzemeleri :
  • 160 gr bitter çikolata
  • 150 gr margarin
  • 4 yumurta
  • 2/3 su bardağı toz şeker
  • 2/3 su bardağı çekilmiş ceviz / fındık
  • 2/3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 3/4 paket kabartma tozu
  • Üzerine :
  • Çikolatalı sos (1 paket hazır sos + 1/2 litre süt)
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz / fındık



  • 150 gr margarini benmari usulü eritin. Eriyen margarine 160 gr bitter çikolatayı ekleyerek çikolatanın da benmari usulü erimesini sağlayın.
  • Çikolata hala sıcak iken derin bir kaba alın. 4 yumurtanın sarısını, toz şekeri ve cevizi ekleyip iyice çırpın. Unu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta 4 yumurtanın beyazını çırpıp köpük haline getirin. Bunu kek karışımına yavaşça ekleyerek düşük hızda karıştırın. Karışıma kabartma tozunu ekleyerek aynı şekilde 1-2 kez daha karıştırın.
  • Fırını 220 C'ye getirin. Kek kalıbını yağlı kağıdın üzerine getirip bir daire çizin. Bu kağıdı kek kalıbının tabanına yerleştirin. Kalıbın kenarlarını da fırça yardımıyla ayçiçek yağı ile yağlayın. (Bu sayede kekinizin tabanı dümdüz olacak.)
  • Karışımı kalıba yayıp ısınan fırında 20 dakika pişirin. Kek pişerken paketin arkasına göre sosu hazırlayın. (Bir paket çikolata sosu fazla gelebilir. Bu yüzden bir paketten biraz az yapabilirsiniz.)
  • Sos oda sıcaklığına gelince pişen kekiniz de yeterince soğuyunca keki kalıptan çıkarıp bir tabağa ters çevirin. Üzerine (kenarlardan akacak şekilde) ince bir tabaka halinde sosu yayın.
  • Üzerine çekilmiş ceviz serpip mevsim meyveleri ile süsleyin. Hemen servis yapın.

28/03/2017
Çikolatalı Fransız Keki tarifi, Kekler - Ekmekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Fransiz Keki
Fransiz Keki
YUMURTALARI CAM KABIN İÇİNDE KIRIN VE ÇIRPINDAHA SONRA TOZŞE..
4.3
6115
Sade Fransız Ekmekleri
Sade Fransız Ekmekleri
Süt ve suyu bir cezveye koyup ılıtın (ılık - sıcak arası ola..
4
7761
Soğanlı Fransız Ekmeği
Soğanlı Fransız Ekmeği
Öncelikle ılık süt ve su karışımına maya ve şekeri ekleyerek..
4
6136
Fransız Usulü Elmalı Tart
Fransız Usulü Elmalı Tart
Bir tart kalıbını yağlayın. Unu tezgaha dökün. Bir tutam tuz..
3.7
8918
Fransız Usulü Dana Ciğer Tarifi
Fransız Usulü Dana Ciğer Tarifi
Ciğeri ızgaralık olacak şekilde doğrayın.Domateslerin kabukl..
3.9
2956
Veau Aux Asperges Fransız Mutfağı!
Veau Aux Asperges Fransız Mutfağı!
Tereyağını zeytinyağı ile birlikte bir tencerede eritin.Soğa..
3.6
4287
Omlet Keki
Omlet Keki
Kabakları, taze soğanları ve biberi küçük parçalar halinde d..
2.5
3493
Halamin Keki
Halamin Keki
Şeker ile yumurtları çırpın.Yağı ve yoğurdu ekleyin, çırpın...
3.6
4668
Polonya Keki
Polonya Keki
Yumurtaların akları ile sarılarını ayırın.Yumurta sarıları i..
4.4
6511
Kahvaltı Keki
Kahvaltı Keki
Bütün malzeme iyice karıştırılır, yağlanmış büyük kek kalıbı..
3.8
6226
Pastane Keki
Pastane Keki
önce dört yumurta ve bir su bardağı pudra şekerini iyice köp..
3.8
13334
Derya Keki
Derya Keki
Yumurta ve şeker mikserde 3-4 dk çırpılır.Yağ,süt,vanilya,ka..
4
5328
tarif gönder