- 4,5 çay bardağı un
- 135 gr. oda ısısında margarin veya tereyağı
- 5 tepeleme çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 yumurta akı
- 2 çay kaşığı şekerli vanilin
- Tüm malzememizi yoğurup 4-5 parçaya ayıralım.
- Buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
- Süre sonunda her bir parçayı dolaptan tek tek çıkarıp şekil vereceğiz çünkü hamurumuzun şeklini kaybetmemesi için soğuk olarak fırına girmesi gerekiyor.
- Fırınımızı 175 dereceye ısıtalım.
- Dolaptan aldığımız hamur parçasından ceviz kadar bir parça koparalım.
- Bu parçayı bir ucu sivri olacak şekilde yuvarlayalım.
- Sivri ucu makas ile kirpinin ağzınını oluşturmak üzere yatay olarak keselim.
- Üst kısmından bir miktar boşluk bıraktıktan sonra yine makasımızla hamuru kirpinin dikenlerini oluşturmak üzere yanyana keselim.
- Bu işlemi hamurun üst yüzeyi boyunca tekrarlayalım.
- Hazırladığımız kirpinin göz kısmını oluşturmak üzere varsa iki adet boncuk şekeri hamurun ön kısmına koyup, elimizle birbirine doğru yaklaştırarak bastıralım.
- Göz için kuş üzümü, çörek otu, damla çikolata vs. de kullanabilirsiniz.
- Hazırladığımız kirpileri ısınmış fırına koyalım.
- Üzerleri pembeleşene kadar pişirelim.
- Daha sonra fırından hemen çıkarıp soğumaya bırakalım.
04/03/2017
resimlitarifleri.com
Çok Şeker Kirpi Kurabiyeler tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri
PT40M
PT1H
8
430 kalori
Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar
Çorbalar, Mezeler
Komposto, Reçel, İçecekler
Balık - Deniz Mahsulleri
Et Yemekleri
Tavuk - Yumurta Yemekleri
Kebaplar - Köfteler
Bisküvi - Kurabiyeler
Börekler
Diğer Hamur İşleri
Kekler - Ekmekler
Mantılar
Pastalar
Pideler - Pizzalar
Poğaçalar - Çörekler
Turtalar - Tartlar
Makarnalar - Pilavlar
Dolmalar
Kuru Baklagiller
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Hamur Tatlıları
Meyve Tatlıları - Dondurmalar
Sütlü Tatlılar
Helvalar - Diğer Tatlılar
Gubate
