Çökertme

Çökertme tarifi
  • 200 gr kuşbaşı dana eti (yağsız ve sinirsiz tranç eti)
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2 adet orta boy patates
  • 200 gram tava yoğurdu
  • Tuz
  • Karabiber



  • İlk başta tenceremizin içerisine yağı koyuyoruz
  • Soğan ve sivribiberde tencereye ekleyerek soteliyoruz.
  • Üzerlerine dana etimizi ekleyip, hepsiyle birlikte soteliyoruz.
  • Soteleme işlemi bittikten sonra üzerine salça ekliyoruz.
  • Salçadan sonra üzerine sıcak su ilave ediyoruz.
  • Sudan sonra üzerine istediğiniz kadar tuz ve karabiber ekiyoruz.
  • En son olarak etimizi kaynamaya bırakıyoruz. 20 -25 dakika yeter.
  • 25 dakika sonunda üzerine patatesimizi ilave ederek, etle birlikte harmanlıyoruz.

04/03/2017
Çökertme tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı
Patateslerin kabuklarını soyup kibrit çöpü kalınlığında doğr..
4.2
6432
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.5
13934
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
4.1
11565
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.9
14548
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
9423
Acıbademli & Vişneli Kek
Acıbademli & Vişneli Kek
Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatl..
3
5537
Krep Tarifi
Krep Tarifi
Süt ve yumurtayı çırpın.Daha sonra üzerine ..
4
4951
Kolay Pasta
Kolay Pasta
Pandispanya hamuru için önce yumurtalar ve seker iyice cırpı..
4
10622
Cheescake
Cheescake
Önce bisküvileri robotta un haline gelinceye kadar çekin. ..
4.1
7080
Bezelyeli Pilav
Bezelyeli Pilav
Pirinci ayıklayıp, 2 saat kadar ılık suda ıslattıktan sonra ..
3.6
5049
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte
Kuru soğanı ince ince doğrayın; maydanozu kıyın, unu eleyin,..
3.8
10317
Kol Böreği
Kol Böreği
1- Soganı ayıklayıp küp seklınde dograyın. Sıvı yagda kavuru..
4
12857
tarif gönder