Dömiglas sos

Dömiglas sos tarifi
  • Dana kemiği 1 adet Sarımsak 7-8 diş Soğan 1 adet Taze kekik 3 dal Taze biberiye 3 dal Havuç 1dal Tane karabiber 1 çay kaşığı



  • Öncelikle kemikler kırılıp parçalanır. 180-200 derece fırında kemiklerin ilik ve yağları akıncaya kadar kızartılır. Bir tencerede gelişigüzel doğranmış sebzelerle beraber kavrulur.Üzerine su çekilip 3- 4 saat kaynatılır.Daha sonra süzülüp tekrar kaynatılmaya devamedilir. Tuzu, lezzeti ve kıvamı ayarlanıp ocaktan alınır. Izgara etlerin yanında sıcak sos olarak servis edebilirsiniz.

09/01/2016
Dömiglas sos tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Acılı Sos
Acılı Sos
Sarımsakla kırmızı biberi ince kıyıp ve ateşe biraz pişirin ..
4
7864
Milanez Sos
Milanez Sos
Margarini derin bir tavada eritin.Yağ kızınca mantarları ila..
3.7
1615
Acili Sos
Acili Sos
Sarmısakla kırmızı biberi ince kıyıp, ateşte koyup biraz sol..
3.6
4677
Hollandez Sos
Hollandez Sos
Soğanı karabiberi ve sirkeyi ağır ateşte, sirke dibinde az b..
4
2517
Beşamel Sos
Beşamel Sos
3 çorba kaşığı tereyağını eritin. Kararmamasına dikkat edin...
3.5
4498
Pasta Sosu_Çikolata Sos
Pasta Sosu_Çikolata Sos
Yumurta sarıları, un ve şeker iyice karıştırılır.Su ilave ed..
4.3
1711
Acili Cevizli Sos
Acili Cevizli Sos
Salça ve cevizi karıştırın. Karışımı mayoneze ilave edin.Acı..
3.7
1541
Acılı Cevizli Sos
Acılı Cevizli Sos
Salça ve cevizi karıştırın. Karışımı mayoneze ilave edin.Ac..
3.8
5889
Kalamar Tava & Tarator Sos
Kalamar Tava & Tarator Sos
Yıkanan kalamarlar şeker,karbonat ve limon suyuyla ovulur, ..
3.8
1254
Közlenmiş Patlican Ve Beşamel Sos Yatağinda Makarna..
Közlenmiş Patlican Ve Beşamel Sos Yatağinda Makarna..
Önce patlıcanları közleyin.. Patlıcanlar közlenirken siz bu ..
4.2
3207
Ekmek Kadayifi
Ekmek Kadayifi
Kadayıftan en aşağı dört beş parmak büyüklüğünde, kenarlı ve..
3.7
3877
Alkolsüz Yılbaşı Punch'ı
Alkolsüz Yılbaşı Punch'ı
Tarçın çubuklarını şeker ve 2 bardak su ile beraber kaynatın..
4
1314
tarif gönder