Dömiglas sos

Dömiglas sos tarifi
  • Dana kemiği 1 adet Sarımsak 7-8 diş Soğan 1 adet Taze kekik 3 dal Taze biberiye 3 dal Havuç 1dal Tane karabiber 1 çay kaşığı



  • Öncelikle kemikler kırılıp parçalanır. 180-200 derece fırında kemiklerin ilik ve yağları akıncaya kadar kızartılır. Bir tencerede gelişigüzel doğranmış sebzelerle beraber kavrulur.Üzerine su çekilip 3- 4 saat kaynatılır.Daha sonra süzülüp tekrar kaynatılmaya devamedilir. Tuzu, lezzeti ve kıvamı ayarlanıp ocaktan alınır. Izgara etlerin yanında sıcak sos olarak servis edebilirsiniz.

16/02/2017
Dömiglas sos tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Acılı Sos
Acılı Sos
Sarımsakla kırmızı biberi ince kıyıp ve ateşe biraz pişirin ..
3.9
8294
Milanez Sos
Milanez Sos
Margarini derin bir tavada eritin.Yağ kızınca mantarları ila..
3.3
1715
Acili Sos
Acili Sos
Sarmısakla kırmızı biberi ince kıyıp, ateşte koyup biraz sol..
3.6
4865
Hollandez Sos
Hollandez Sos
Soğanı karabiberi ve sirkeyi ağır ateşte, sirke dibinde az b..
4
2596
Beşamel Sos
Beşamel Sos
3 çorba kaşığı tereyağını eritin. Kararmamasına dikkat edin...
3.5
4604
Pasta Sosu_Çikolata Sos
Pasta Sosu_Çikolata Sos
Yumurta sarıları, un ve şeker iyice karıştırılır.Su ilave ed..
4.3
1805
Acili Cevizli Sos
Acili Cevizli Sos
Salça ve cevizi karıştırın. Karışımı mayoneze ilave edin.Acı..
3.7
1633
Acılı Cevizli Sos
Acılı Cevizli Sos
Salça ve cevizi karıştırın. Karışımı mayoneze ilave edin.Ac..
3.8
6011
Kalamar Tava & Tarator Sos
Kalamar Tava & Tarator Sos
Yıkanan kalamarlar şeker,karbonat ve limon suyuyla ovulur, ..
3.8
1367
Közlenmiş Patlican Ve Beşamel Sos Yatağinda Makarna..
Közlenmiş Patlican Ve Beşamel Sos Yatağinda Makarna..
Önce patlıcanları közleyin.. Patlıcanlar közlenirken siz bu ..
4.3
3314
Kabakli Yufka Böreği
Kabakli Yufka Böreği
Kabakların kabuğunu sıyırıp, yıkayıp rendeleyin.İçine yumurt..
3.8
3421
Amonyaklı Pasta
Amonyaklı Pasta
Hamurun Hazırlanışı : Malzemeleri kulak memesi yumuşaklığın..
4.2
6217
tarif gönder