Elma Bohçada

Elma Bohçada tarifi
  • 300 gram un
  • 200 gram tereyağı
  • 2 yumurta
  • 180 gram toz şeker
  • 100 gram çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limon
  • 6 adet Amasya elması
  • 1 adet acıbadem kurabiyesi
  • 2 çorba kaşığı şeftali marmelâdı
  • 1 tutam tuz



  • Unun içine 150 gram toz şeker, bir tutam tuz, küçük parçalara bölünmüş 150 gram tereyabir beze sarılarak buzdolabında dinlendirilir.
  • Elmaların içleri oyularak çekirdekleri ve çevresindeki sert bölümleri çıkartılır ve kabukları soyulur.
  • Diğer tarafta çikolata rendelenir ve benmari usulü bir kapta eritilir.
  • İçine 30 gram erimiş tereyağı, dövülmüş acıbadem kurabiyeleri ve şeftali marmelâdı katılır.
  • Bunlar iyice karıştırılarak krema durumuna getirilir.
  • Elmaların içi bu kremayla doldurulur.
  • Hamur buzdolabından çıkarılır.
  • Hamurun üzerine biraz un serpilerek hamurun kalınlığı yarın santim olacak şekilde oklavayla açılır.
  • 15e 15 cm karelere bölünür.
  • Her hamurun ortasına içi dolmuş bir elma oturtulur.
  • Sonra bu elmalı hamurların uçları birer bohça gibi örtülür.
  • Yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
  • Bir yumurtanın beyazı telle çırpılarak köpürtülür.
  • Bir fırçayla köpük bohçalara sürülür.
  • Üzerine toz şeker serpilir.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında bir saat pişirilir.

31/01/2016
Elma Bohçada tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Elma Çorbası
Elma Çorbası
Yağı tavada ısıtın ve sarmısağı ilave edin.3 dakika pişirin...
4.4
2366
Dondurmali Elma
Dondurmali Elma
Elmaların kabuklarını soyun. Üzerlerinden birer kapak kes..
3.8
3644
Milföyde Elma Dilimleri
Milföyde Elma Dilimleri
Milföyleri paketinden cikarip cözülmeleri icin bekletin.Unlu..
3.3
2839
Zencefilli Elma Pastasi
Zencefilli Elma Pastasi
Unu bir kaseye alıp ortasını çukurlaştırın.Mayayı ufalayıp y..
4
2565
Fırında Elma Dilimi Patates
Fırında Elma Dilimi Patates
Patateslerin kabukları iyice yıkanarak temizlenir.Önce ortad..
3.8
5385
Dana Antrikot & Elma Dilimli Patates
Dana Antrikot & Elma Dilimli Patates
Tavaya sıvı yağı alıp kızdırın.Tuzlayıp kekik eklediğiniz et..
2.9
669
Annemin Yufka Böregi
Annemin Yufka Böregi
1 YUFKANIN İÇİNE YARIM YUFKAYI SERELİM SIVI YAG VE SU KARIŞI..
4.2
3510
Samsa Tatlısı
Samsa Tatlısı
Bir kapta badem, şeker ve yumurta akını karıştırın.Milföy ha..
4.5
2939
Közlenmiş Kestaneli Ekmek
Közlenmiş Kestaneli Ekmek
Fırını 200 C'ye (400 F) ayarlayın. Kestanelerin düz yü..
2787
Gül Tatlisi Irmikli
Gül Tatlisi Irmikli
erbet hazırlanıp soğumaya bırakılır. Bütün malzemeler karışt..
3.9
7651
Lorlu Pasta
Lorlu Pasta
Lor,şeker,yumurta sarısı ve margarin krema haline gelene kad..
3.5
3683
Akdeniz Gülü
Akdeniz Gülü
Öncelikle tozşeker ile suyu kaynatıp, limon suyunu ekleyin. ..
4
2613
tarif gönder