Elma Bohçada

Elma Bohçada tarifi
  • 300 gram un
  • 200 gram tereyağı
  • 2 yumurta
  • 180 gram toz şeker
  • 100 gram çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limon
  • 6 adet Amasya elması
  • 1 adet acıbadem kurabiyesi
  • 2 çorba kaşığı şeftali marmelâdı
  • 1 tutam tuz



  • Unun içine 150 gram toz şeker, bir tutam tuz, küçük parçalara bölünmüş 150 gram tereyabir beze sarılarak buzdolabında dinlendirilir.
  • Elmaların içleri oyularak çekirdekleri ve çevresindeki sert bölümleri çıkartılır ve kabukları soyulur.
  • Diğer tarafta çikolata rendelenir ve benmari usulü bir kapta eritilir.
  • İçine 30 gram erimiş tereyağı, dövülmüş acıbadem kurabiyeleri ve şeftali marmelâdı katılır.
  • Bunlar iyice karıştırılarak krema durumuna getirilir.
  • Elmaların içi bu kremayla doldurulur.
  • Hamur buzdolabından çıkarılır.
  • Hamurun üzerine biraz un serpilerek hamurun kalınlığı yarın santim olacak şekilde oklavayla açılır.
  • 15e 15 cm karelere bölünür.
  • Her hamurun ortasına içi dolmuş bir elma oturtulur.
  • Sonra bu elmalı hamurların uçları birer bohça gibi örtülür.
  • Yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
  • Bir yumurtanın beyazı telle çırpılarak köpürtülür.
  • Bir fırçayla köpük bohçalara sürülür.
  • Üzerine toz şeker serpilir.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında bir saat pişirilir.

31/01/2016
Elma Bohçada tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Elma Çorbası
Elma Çorbası
Yağı tavada ısıtın ve sarmısağı ilave edin.3 dakika pişirin...
4.4
2292
Dondurmali Elma
Dondurmali Elma
Elmaların kabuklarını soyun. Üzerlerinden birer kapak kes..
3.8
3524
Milföyde Elma Dilimleri
Milföyde Elma Dilimleri
Milföyleri paketinden cikarip cözülmeleri icin bekletin.Unlu..
3.3
2779
Zencefilli Elma Pastasi
Zencefilli Elma Pastasi
Unu bir kaseye alıp ortasını çukurlaştırın.Mayayı ufalayıp y..
4
2499
Fırında Elma Dilimi Patates
Fırında Elma Dilimi Patates
Patateslerin kabukları iyice yıkanarak temizlenir.Önce ortad..
3.8
5293
Dana Antrikot & Elma Dilimli Patates
Dana Antrikot & Elma Dilimli Patates
Tavaya sıvı yağı alıp kızdırın.Tuzlayıp kekik eklediğiniz et..
2.9
615
Ekmek Kadayifi
Ekmek Kadayifi
Kadayıftan en aşağı dört beş parmak büyüklüğünde, kenarlı ve..
3.7
3903
Alkolsüz Yılbaşı Punch'ı
Alkolsüz Yılbaşı Punch'ı
Tarçın çubuklarını şeker ve 2 bardak su ile beraber kaynatın..
4
1328
Fajita Pirinç Salatası Tarifi
Fajita Pirinç Salatası Tarifi
Hazırladığınız marine sosu bifteğin üzerine dökün.Bir gece v..
3.3
2735
Cörekotlu Ekmekler
Cörekotlu Ekmekler
YapilisiUnu bir kaba alip tuzu atin iyice karistirin,Ortasin..
3.7
3544
Kalpli Meyveli Tart
Kalpli Meyveli Tart
Tart hamur malzemesinden pudra şekerini, yumurtayı ve yumuşa..
4
2343
Çikolatali Muslu Muhallebi
Çikolatali Muslu Muhallebi
Margarini eritip, unu yavaşça ilave edin ve kavurun.Üzerine ..
3.5
2097
tarif gönder