Fasulye Turşusu

Fasulye Turşusu tarifi
  • 3 kg’lık bir kavanoz
  • 2 kg taze fasulye
  • 4 adet yeşil sivri biber
  • 4 diş sarmısak
  • 1 su bardağı kaya tuzu
  • 4 su bardağı su
  • 1 çay bardağı sirke



  • Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın. Biraz su ilave ederek çok hafifçe fazla yumuşatmadan haşlayın, suyunu süzüp soğutun.
  • Kavanozun içine önce fasulyelerin bir kısmını yerleştirin. 1 adet sivri biber ve 1 diş sarımsak koyun. Tekrar fasulye yerleştirin. Bu şekilde dizerek malzemeleri bitirin.
  • 4 su bardağı kaynatılıp soğutulmuş suyun içinde 1 su bardağı kaya tuzunu eritin. 1 çay bardağı sirkeyi de karıştırın.
  • Hazırladığınız bu karışımı turşunun üzerine dökün. Üzerine bir ağırlık koyarak fasulyelerin sirkenin içinden çıkmasını engelleyin.
  • Kavanozun kapağını sıkıca kapatarak 15-20 gün bekletin.

17/03/2017
Fasulye Turşusu tarifi, Komposto, Reçel, İçecekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Salatalik Ve Fasülye Turşusu
Salatalik Ve Fasülye Turşusu
FASÜLYELERİ RENGİ DEĞİŞENE KADAR HAŞLAYIP SÜZELİMSALATALIKLA..
4
4436
Firinda Fasulye Yemegi Fasulye Cirpmasi
Firinda Fasulye Yemegi Fasulye Cirpmasi
Konserve fasulyeyi süzgece dökün bir sudan gecirinSogani yem..
3.9
7908
Patlıcan Turşusu
Patlıcan Turşusu
Patlıcanları yıkayıp sap ve uç kısımlarından birer parmak bı..
3.5
9928
Domates Turşusu
Domates Turşusu
Domatesleri iyice yıkadıktan sonra üst kısımlarına iğne ile ..
3.9
9533
Kırmızı Biber Turşusu
Kırmızı Biber Turşusu
Kırmızı biberleri bol suda yıkayarak kurulayalım.Fırın tepsi..
4
12747
Közlenmiş Kirmizi Biber Turşusu
Közlenmiş Kirmizi Biber Turşusu
Biberler yıkanıp temizlendikten sonra tercihen kor ateşte, y..
4.1
11733
Bademli Fasulye
Bademli Fasulye
Derin bir tencerenin 3/4'ünü suyla doldurup hafifçe tuzl..
4
3872
Taze Fasulye Konservesi
Taze Fasulye Konservesi
Taze, körpe, kılçıksız fasulyeler seçilmelidir.Fasulyeler bi..
4.1
7216
Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye
Kuru fasulyeleri akşamdan veya ertesi gün sabah erken saatle..
3.5
8336
Acılı Fasulye Ezmesi Düdüklü
Acılı Fasulye Ezmesi Düdüklü
Kuru fasulyeyi tuzsuz sıcak su koyarak, düdüklü tencerede iy..
3.6
3593
Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye
Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye
Kuru fasulyeleri akşamdan veya ertesi gün sabah erken saatle..
4.6
5754
Marine Edilmiş Taze Fasulye
Marine Edilmiş Taze Fasulye
Bir tencereye su koyup kaynatın. Fasulyeleri doğrayıp (ben v..
3.8
5249
tarif gönder