Firinda Güvec

Firinda Güvec tarifi
  • 300gr kuzu kusbasi
  • 200gr mantar
  • 2 adet orta boy sogan
  • 1 sivribiber
  • 1/2 cay bar.siviyag
  • 1 büyük patates
  • 1havuc
  • 1 kabak
  • 1 patlican
  • 10 dis sarimsak
  • 2 domates
  • 1,5 cor.kas.salca
  • 1,5 su bar.su
  • tuz,karabiber,pulbiber
  • üzeri icin:
  • 150 gr kasar rendesi
  • güveclerin üstlerini kapatmak icin alimünyum folyo



  • Eti 1 cay bar. suyla tencereye alip,orta ateste suyunu cekene kadar pisirelim.
  • Önceden yikayip süzdügümüz matarlarimizi iri iri dograyalim
  • Siviyag,mantar,sogan ve biberi ete ekleyip 2dk soteleyelim.
  • Diger sebzelerimizin(patates,havuc,kabak,patlican) kabuklarini soyup,orta büyüklüklerde dograyip,yikayalim.
  • Sarimsaklari ayiklayip iki yada üce bölelim.
  • Soteledigimiz karisimimiza patates,havuc,sarimsak ve kabak ekleyip 3-4dk soteleyelim.
  • Salca ve baharati ekleyip karistiralim.
  • Patlican ve domatesi(kabuklari soyulmus ve dogranmis domates) ekleyip,1,5 bar suyuda ilave ettikten sonra 5dk orta ateste arada karistirarak pisirelim.
  • Sonra malzemeyi güveclere paylastirip, dipte kalan suyuda üzerlerine döktükten sonra,agizlarini sikica folyoyla kapatalim.
  • Önceden 200C ye isitilmis firinda 1saat pisirip,firini 250Cye getirip 40dk daha pisirelim.
  • Sonra firindan cikarip,folyolari acalim ve üstlerine kasar rendesi ekip,kasarlar eriyene kadar tekrar firinlayalim.

05/04/2017
Firinda Güvec tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Güveç
Güveç
Lezzetli bir güveç yapmak istiyorsanız öncelikle toprak bir..
3.9
10645
Sebzeli Güveç
Sebzeli Güveç
Toprak güveç kabına 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, yemeklik do..
3.9
8696
Körili Güveç
Körili Güveç
domatesler küçük, mor soğan ince ince ve biberler doğranır. ..
4.3
5631
Güveç Etli
Güveç Etli
Sebzeleri yıkaPatates ve soğanı soyDomatesin ikisini, patate..
4.1
9552
Sebzeli Güveç
Sebzeli Güveç
Toprak güveç kabına 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, yemeklik do..
3.9
9514
Pratik Güveç
Pratik Güveç
Önce zeytinyağı ile etleri tencereye alıp bıraktığı suyu çek..
4.1
5556
Fasulyeli Et Güveç
Fasulyeli Et Güveç
Soğanların kabuklarını soyup iri iri doğrayın. Eti temizley..
4.2
4113
Türlü Güveç Etli
Türlü Güveç Etli
Kuşbaşı doğranmış etleri, kıyılmış soğan ve 2 kaşık yağla at..
3.9
6433
Tavuklu Kabak Güveç
Tavuklu Kabak Güveç
1 adet soğanı doğrayın 2 çorba kaşığı tereyağında kavurun. Ü..
4.5
3574
Sebzeli Kuzu Güveç
Sebzeli Kuzu Güveç
Soğanları, patatesleri, sarımsakları ve domatesleri soyun, h..
4
5151
Güvec Tabaginda Yaprak Sarmali Köfte...
Güvec Tabaginda Yaprak Sarmali Köfte...
Asma yapraklarını haslayalım-Köfte harcı hazırlayalım(Kıyma-..
3
2628
Sebzeli Köfte Güvec Pilav Ve Salata Ile
Sebzeli Köfte Güvec Pilav Ve Salata Ile
Yaptigim gün palican ve patates vardi bende bu ikiliyi kull..
4.6
3019
tarif gönder