Firinda Karnibahar

Firinda Karnibahar tarifi
  • Küçük boy Karnabahar
  • 250 gr kıyma
  • 1 büyük boy soğan
  • 1 tatlı kaşuğı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 3 adet domates
  • 3 adet sivri yada çarliston biber
  • birazcık tereyağı birazcık da zeytinyağı
  • Sos için ;
  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 kase rendelenmiş Kaşar peyniri



  • Karnıbaharımızı kökünden ayırıp temizledikten sonra bir tencerede haşlıyoruz.
  • Bu arada bir tavada tereyağ ve zeytinyağını kızdırığ içine küp şeklinde doğranmış soğanlarımızı ekliyoruz
  • pembeleşen soğanların ardından kıymamızı koyuyoruz ve kavuruyoruz.
  • Ardından küp şeklinde doğranmış domatesleri ,ince doğranmış biberleri, karabiber, tuz ve pul biberi ekliyoruz
  • domateslerin sertliği gidene kadar bu karışımı pişiriyoruz
  • Haşlanan Karnıbaharı süzüp küçük tepsimize döküyoruz.
  • Üzerine yaptığımız karışımız döküyoruz ve ardından da başka bir kapta karıştırdığımız süt ile unu karışımın üzerine ekliyoruz
  • Fırına tepsimizi koyuyoruz ne zamanki yemeğimiz pişmeye başlıyor o zaman tepsimizi bir süreliğine fırından çıkartıp kaşar peyniri ekliyoruz
  • tekrar fırına tepsimizi koyuyoruz
  • peynir eriyince yemeğimiz de artık hazır olmuş oluyor.

27/03/2017
Firinda Karnibahar tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Karnıbahar Çorbası
Karnıbahar Çorbası
Karnabaharların sap kısımlarını kesip atın.Kalan çiçekli kıs..
4.3
3319
Labne Peynirli Karnıbahar-Patates Püresi
Labne Peynirli Karnıbahar-Patates Püresi
karnıbahar ve patatesi bırlıkte haşladıktan sonra suyunu süz..
2.8
3040
Fırında Gökkuşağı
Fırında Gökkuşağı
Tavanın içine Tereyagını eritin,Tavukları tavada alt-üst edi..
3.3
3818
Firinda Levrek
Firinda Levrek
Fırına dayanıklı bir kabın en altına(fırın tepsisi,borcam,gö..
3.9
4124
Fırında Mantar
Fırında Mantar
Önceden fırını 180°C'ye getirip, ısıtın. Mantarları ısla..
4
8175
Fırında Ahtapot
Fırında Ahtapot
Yıkanıp düdüklü tencerede 1 saat haşlanmış ahtapotlar ayıkla..
4
3171
Firinda Sütlac
Firinda Sütlac
Önce pirinc iyicene yikanir ve haslanir üzerine sütü ekleyip..
4
21833
Fırında Patates
Fırında Patates
Tepsinin içine yağlı bir kağıt koyup içine patatesleri yerle..
4
14202
Firinda Güvec
Firinda Güvec
Eti 1 cay bar. suyla tencereye alip,orta ateste suyunu ceken..
4
10447
Fırında Levrek
Fırında Levrek
Levrekleri iyice temizleyip yıkayın. Patatesleri ve soğan..
4
6713
Firinda Sebze
Firinda Sebze
Patlıcan ve biberleri iyice yıkayıp temizledikten sonra önce..
4.3
3231
Fırında Çupra
Fırında Çupra
Fırın tepsisine yağlı kâğıdı serin Üstüne tereyağını dökün ..
3.6
6473
tarif gönder