Fırında Kuzu But

Fırında Kuzu But tarifi
  • 1 adet kuzu but
  • 3 adet kuru soğan
  • 3 adet sivribiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı kaynamış su



  • Kuzu budunu kasaptan alırken kemikli olarak 5-6 parçaya böldürün. Fazla yağlarını temizleyip soğuk suyla yıkadıktan sonra 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla bir tencereye alın.
  • 3 baş soğanı soyup bütün olarak etlere ilave edin.
  • Etleri ara sıra çevirmek suretiyle tencerenin ağzı kapalı şekilde (etler yumuşayana kadar) pişirin.
  • Etler piştikten sonra su ilave etmeden fırın kabına alın.
  • Üzerine sivribiberleri dizin.
  • 1 yemek kaşığı salçayı, 1 su bardağı kaynamış su ile ezip etlerin üzerine gezdirin.
  • Tencerede kalan suyu da ilave edin.
  • Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 200 C'de 20 dakika pişirin.
  • Patates püresi ve pilav ile servis yapın.

02/04/2017
Fırında Kuzu But tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Fırında Sebzeli Kuzu
Fırında Sebzeli Kuzu
Etleri yıkayıp 3 adet bütün soğan ve yarım çay bardağı sıvıy..
3.5
3357
Fırında Kuzu Budu
Fırında Kuzu Budu
Zeytinyağını, bütün soğanları, yıkanmış ve suyu süzülmüş etl..
4.1
6400
Fırında Sebzeli Kuzu
Fırında Sebzeli Kuzu
Etleri yıkayıp 3 adet bütün soğan ve yarım çay bardağı sıvıy..
4.2
4354
Kuzu Kapama
Kuzu Kapama
Eti iyi kapanan bir tencereye koy, kısık ateşte kendi suyu i..
3.9
5093
Kuzu Sırtı
Kuzu Sırtı
Sebze suyu için; istediğiniz sebzeleri yıkayıp küçük küçük d..
4
1749
Kuzu Tandır
Kuzu Tandır
Bir tepsiye kuzu kolunu yerleştirin. Havuç ve soğanı yıkayın..
4.3
6058
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
3861
Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzola
YAPILIŞIPirzolaları tuzlayıp teflon bir tavada hiç yağ koyma..
3.4
4388
Kuzu Kapama
Kuzu Kapama
Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. Yağları alınmış et..
4.1
4245
Kuzu Kaburga Dolmasi
Kuzu Kaburga Dolmasi
Kuzu kaburgasini kemikler yukariya gelecek sekilde dairesel ..
3.9
3859
Beğendili Kuzu Pirzola
Beğendili Kuzu Pirzola
patlıcanları ateşte kozleyip soyun ve limonlu suya koyundaha..
3.4
3117
Kuzu Etli Rulo
Kuzu Etli Rulo
Ispanağın çözülmesini bekleyin. Ekmeği ufalayıp ıslatın. Fır..
2924
tarif gönder