Gerdan Böreği Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri

Gerdan Böreği Tarifi Lezzetli  Börek Tarifleri tarifi
  • Gerdan Böreği
  • Malzemeler
  • 1 Adet Kuzu Gerdanı
  • 1 Adet Soğan
  • 3 Litre Kadar Su
  • 2 Adet Yufka
  • 500 Gr.Yoğurt
  • 5-6 Diş Sarımsak
  • 50 Gr.Tereyağı
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Kızartmak için Sıvıyağ



  • Temizlenmiş kuzu gerdanını dörde bölünmüş soğan ve 3 litre kadar suyla birlikte haşlayın.
  • Pişmeye yakın tuz karabiber ekleyip pişirin.
  • Gerdanı süzüp soğu
  • tun.Didik didik ayıklayıp birazcık kekik,ihtiyaç varsa tuz ve karabiber serpip karıştırın.
  • Bir kaşık margarini eritip,serdiğiniz yufkanın üstüne fırçayla sürün.
  • Diğer yufkayı da üstüne yapıştırın,soğuyunca 8sekiz eşit parçaya bölün.
  • Gerdan içinden iki kaşık koyup iki parmak genişliğinde sarıp sıvıyağda önlü arkalı kızartın.
  • Isıya dayanıklı bir cam kaba dizin.
  • Süzdüğünüz et suyundan böreklerin üzerine 2-3 kepçe kadar gezdirip fırınlayın.
  • Börekler suyunu çekince servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.
  • Tereyağında kızdırdığınız kırmızı biberi de en son dökerek servis edin.

17/03/2017
Gerdan Böreği Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Peynirli Börek  Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını v..
4
20781
Zeytinyağlı Pırasalı Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Zeytinyağlı Pırasalı Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Once pirasalarimizi guzelce yikayalim ve verev seklinde kese..
4.6
1069
Mengen Pilavı Tarifi  Lezzetli Pilav Tarifleri
Mengen Pilavı Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Tuzlu ve ılık suda pirinçleri ıslatıyoruz.Yaklaşık 20-25 dak..
4.2
1057
Güveçte Tas Kebabı Tarifi Lezzetli Kebap Tarifleri
Güveçte Tas Kebabı Tarifi Lezzetli Kebap Tarifleri
Patatesleri soyun.Kabakları temizleyip kalın halkalar halind..
3.5
2114
Kayseri Yağlaması Tarifi Lezzetli Etli Yemek Tarifleri
Kayseri Yağlaması Tarifi Lezzetli Etli Yemek Tarifleri
Kuru maya un ile karıştırılır.Sonra diğer hamur malzemeleri ..
3.4
2633
Etli Biber Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri
Etli Biber Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri
Hazırlanışı:Biberler yıkanarak sap kısımları kapak şeklinde ..
4
3748
Kuzu Fırın Tarifi Lezzetli Etli Yemek Tarifleri
Kuzu Fırın Tarifi Lezzetli Etli Yemek Tarifleri
Kuzu etini küp şeklinde parçalara kesip kıyılmış soğanlarla ..
4.2
2585
Ali Paşa Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Ali Paşa Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı haz..
4.1
1408
Fırında Etli Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Fırında Etli Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Sırasıyla yemeklik doğranmış soğan, et, mantar ve küp şeklin..
4.7
2085
Tutmaç Çorbası  Lezzetli Çorba Tarifleri
Tutmaç Çorbası Lezzetli Çorba Tarifleri
Mercimeği haşlayın. Mercimeğin haşlanmasına yakın eriştele..
4.3
7810
Mengen Pilavı   Lezzetli Pilav Tarifleri
Mengen Pilavı Lezzetli Pilav Tarifleri
Tuzlu ve ılık suda pirinçleri ıslatıyoruz. Yaklaşık 20-25..
3.2
4269
Gerdanlı Paça Çorbası  Lezzetli Çorba Tarifleri
Gerdanlı Paça Çorbası Lezzetli Çorba Tarifleri
Önce kuzu paçalarını temizleyin, ocakta tütsüleyip yıkayın..
3.8
3949
tarif gönder