Gevrekli Kurabiye

Gevrekli Kurabiye tarifi
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 2 yumurta
  • 100 gram margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yaklaşık 400 gram mısır nişastası
  • 500 gram şokella
  • 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Büyük bir kase rondodan geçirilmiş sade cornflakes (mısır gevreği)



  • Şeker, yumurta ve margarin krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
  • Kabartma tozu ve nişasta azar azar katılarak elle yoğurulur. Çok katı olmadan, hamur elden kurtuluncaya kadar nişasta eklenir.
  • Hamurdan küçük toplar yapılır, sonra bu toplar parmak şekline getirilir. Yağlı kağıt üzerine 2-3 cm aralıklarla dizilir (epey kabarıyor fırına girince).
  • Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 18-20 dakika pişirilir. Beyaz olacak, fazla kızarmamalarına dikkat edin.
  • Fırından çıkan kurabiyelerin iyice soğutmaya ve sertleşmeye bırakın.
  • Bir ufak tencerede bain-marie usulü şokellayı eritin. İçine sıvı yağı ekleyip çikolatayı inceltin.
  • İyice soğumuş ve sertleşmiş kurabiyeleri önce erimiş çikolataya sonra da cornflakes’e bulayıp yağlı kağıt üzerinde kurumalarını bekleyin.
  • Kurabiyelerinizi buzdolabında hava geçirmez kaplarda saklayabilirsiniz.

27/03/2017
Gevrekli Kurabiye tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kurabiye
Kurabiye
Hamuru için yag-seker ve yumurta karıştırılır diger malzemel..
4
13831
Cam Kurabiye
Cam Kurabiye
hazırlanışıUnu geniş bir kaba eleyin.Ortasına bir çukur açın..
4.4
4282
Marmelatli Kurabiye
Marmelatli Kurabiye
Marmelat, fındık, yumurta beyazı hariç tüm malzemeleri karış..
4
6004
Portakalli Kurabiye
Portakalli Kurabiye
Portakalın kabuğunu rendeleyin ve içini püre haline getirin,..
4.2
9552
Kakaolu Kurabiye
Kakaolu Kurabiye
Pudra şekerinin yarısını ayırarak kalan tüm malzemeler kar..
4
12384
Yulaflı Kurabiye
Yulaflı Kurabiye
Elmaları küp küp doğrayın.Üzerine kaynar su döküp bir kenara..
3.8
3675
Cocostar  Kurabiye
Cocostar Kurabiye
Malzemenin hepsi eklenir un azar azar ilave edilerek yumusak..
4
10244
Kolay Kurabiye
Kolay Kurabiye
Oda ısısındaki margarine pudra şekeri ilave edip iyice yoğur..
4.2
13290
Acılı Kurabiye
Acılı Kurabiye
Yumurtanın sarısıyla beyazı ayrılır.Yumurtanın sarısı diğer ..
3.9
4431
Bayatlamayan Kurabiye
Bayatlamayan Kurabiye
Tüm malzemeleri kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğu..
3.9
10133
Ucuz Kurabiye
Ucuz Kurabiye
Hamur malzemesi yoğrulur.Ceviz kadar parçalar alınır, yuvarl..
3.8
2919
Hindistancevizli Kurabiye
Hindistancevizli Kurabiye
Oda sıcaklığındaki margarine önce pudra şekerini iyice yedir..
3.8
2620
tarif gönder