Gül Tatlısı

Gül Tatlısı tarifi
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 fiske tuz
  • Aldığı kadar un
  • Açmak İçin :
  • Nişasta
  • Ayrıca :
  • Üzerine dökmek için 250 gr tereyağı
  • Şerbeti :
  • 5 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • Birkaç damla limon
  • İçine :
  • İri dövülmüş ceviz



  • Şerbeti hazırlayıp soğutun. Hamur malzemelerini yoğurup dinlendirin. Hamuru 30 bezeye ayırın. Her bir bezeyi nişastayla servis tabağı kadar açın.
  • Üzerlerine bolca ceviz serpin. Açtığınız hamurun önce üst kısmını işaret parmağınızla ortaya kadar ittirerek toplayın.
  • Alt tarafını da aynı şekilde toplayın. Daha sonra karşılıklı yan kenarları ortaya toplayarak bir artı şekli (papatya) elde edin.
  • Ortaya çıkan papatya şeklinin kenarlarını üstüne kapatın. (Dört kenarı üstüne kapatın, cevizler gözükmesin.)
  • İşlem bitince elinizi spatula gibi kullanarak tepsiye ters çevirerek dizin. Hepsi için aynı işlemi tekrarlayın. Bitince tepsinin üzerine eritilmiş 250 gr tereyağını gezdirin. 190 C'de üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Pişince, sıcak tepsinin üzerine soğuk şerbeti gezdirin.

17/03/2017
Gül Tatlısı tarifi, Hamur Tatlıları yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Serbetli Gül Tatlisi
Serbetli Gül Tatlisi
Ön hazirlik olarak serbet yapilir sogutulur suseker ocaga al..
4.4
12249
Gül Tatlisi Irmikli
Gül Tatlisi Irmikli
erbet hazırlanıp soğumaya bırakılır. Bütün malzemeler karışt..
3.9
11310
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.5
14688
Gül Poğaça
Gül Poğaça
Sütü suyu yağı mayayı derin bi kaba alalım ve kısık ocakta ı..
4.2
6099
Gül Kurabiyesi
Gül Kurabiyesi
Tüm malzemeyi karıştırıp hamur elde ediyoruz.Merdane ile yar..
4.3
6019
Gül Böreği
Gül Böreği
Önce harcı karıştırın. Kıymayı çok az yağda, bıraktığı suyu..
3.9
11047
Gül Yapraklı Krema
Gül Yapraklı Krema
Süt ve 2 yemek kaşığı şekeri iyice eriyinceye kadar sürekli ..
4.2
4386
Patatesli Gül Böreği
Patatesli Gül Böreği
Öncelikle patatesler haşlanır. Haşlanan patatesler ezilip iç..
4
10271
Patatesli Gül Böreği
Patatesli Gül Böreği
Öncelikle patatesleri rendeleyin ve kararmaması için suda be..
3.9
9112
Ispanakli Gül Böreği
Ispanakli Gül Böreği
Haşlanmış patatesleri rendeleyelim.Soğanı kıyma ile birlikte..
3.9
8656
Çorum Baklavası(Gül Burma)
Çorum Baklavası(Gül Burma)
Derin bir kap içine 2 yumurta kırın İçine yarım çay bardağ..
4
9804
Gül Baklavasi Güllü Baklava
Gül Baklavasi Güllü Baklava
Ilk önce serbeti hazirlayin sogmaya birakin Hamuru yogurun..
4.1
9866
tarif gönder