Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye

Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye tarifi
  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 2 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 sivribiber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 4-5 domates
  • Kaynar su
  • Tuz
  • 5-10 dilim pastırma



  • Kuru fasulyeleri akşamdan veya ertesi gün sabah erken saatlerden tencereye koyup yıkayın. Üzerini 4-5 parmak geçecek kadar soğuk su koyun.
  • Tencereyi ocağa koyup 1 taşım kaynatın. Altını kapatıp 6-7 saat bekletin.
  • Bu süreden sonra tencereyi tekrar ocağa alıp kısık ateşte kendi suyunda fasulyeler yumuşayana kadar pişirin (suyu az gelirse kaynamış su ekleyin).
  • Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile soğanlar pembeleşene kadar güveç tenceresinde kavurun.
  • İrice doğranmış biberleri katın.
  • Salçayı ekleyip bir süre daha kavurun.
  • Domatesleri küp küp doğrayıp tencereye ilave edin.
  • Tencereye biraz kaynar su ekleyip (yoğun bir çorba kıvamında olacak kadar) fasulyeleri ilave edin (fasulyeleri ekledikten sonra isterseniz biraz daha su ekleyebilirsiniz).
  • Su kaynayınca minik minik doğranmış pastırmaları ve tuzu ekleyin.
  • Tencerenin ağzını 2 kat folyo ile kaplayın. Önceden ısınmış 250 C fırında 5 dakika pişirin, daha sonra ısıyı 200'e düşürüp pişirmeye 15 dakika daha devam edin.

02/04/2017
Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye tarifi, Kuru Baklagiller yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Güveçte  Pastirmali Kuru Fasulye
Güveçte Pastirmali Kuru Fasulye
Kuru fasulye ayıklanıp iyice yıkanır. Akşamdan soğuk su ile ..
4.3
4676
Fırında Pastırmalı Kuru Fasülye
Fırında Pastırmalı Kuru Fasülye
Fasulyeleri akşamdan ıslatın,sabahleyin haşlayın süzün.Soğan..
4
3646
Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye
Kuru fasulyeleri akşamdan veya ertesi gün sabah erken saatle..
3.5
8344
Firinda Fasulye Yemegi Fasulye Cirpmasi
Firinda Fasulye Yemegi Fasulye Cirpmasi
Konserve fasulyeyi süzgece dökün bir sudan gecirinSogani yem..
3.9
7915
Pastırmalı Humus
Pastırmalı Humus
Tüm malzeme bir çay fincanı sıcak su ile mikserde karıştırıl..
3.8
1244
Taze Soğanlı & Pastırmalı Patates
Taze Soğanlı & Pastırmalı Patates
Patatesleri soğuk suyla yıkayın. Önceden kaynatılıp tuz atı..
3.5
4066
Güveçte Kurufasulye
Güveçte Kurufasulye
Fasulyeleri bol suda 20 dk haşlayın Eti 10 dk suda bekletin..
3.1
4228
Güveçte Mantar
Güveçte Mantar
Resimdeki gibi bir balık güvecinin içine veya istediğiniz he..
3.7
5375
Güveçte  Kurufasülye
Güveçte Kurufasülye
Kuru fasulyeyi 1 gece önceden suda bekletinYa da akşama yapa..
4
4959
Güveçte Mantarli Pilav
Güveçte Mantarli Pilav
Önce pirinci ıslatıp bekletiyoruz .Patatesleride haşlamak iç..
4
1845
Güveçte Körili Tavuk Sote
Güveçte Körili Tavuk Sote
Tavuklar küp küp kesilip suyu çekene kadar pişirilir.Havuçla..
4.1
6067
Oktay Usta Güveçte Ayvalı Kuzu
Oktay Usta Güveçte Ayvalı Kuzu
Sıvıyağda kuzu etlerini alt üst kızartın. Daha sonrasoğanlar..
3.3
3337
tarif gönder