Hamsi Tava

Hamsi Tava tarifi
  • 1 kg Hamsi 1 su bardağı mısır unu ½ su bardağı ayçiçek yağı Tuz



  • Hamsileri temzileyin ve bols uda yıkayın.
  • Durulanması için 10 dk bekleyin.
  • Daha sonra balıkları biraz tuzlayın .
  • Diğer tarafta 3 çorba kaşığı sıvıyağı tavaya koyun.
  • Kısık ateşte iken ayvaş yavaş hamsileri önce mısır ununa iyice bulayıp daha sonra kuyrukları iç kısma gelecek şekilde, yan yana aralarında boşluk bırakmadan dizin.
  • Hamsilerin bir tarafı iyice kızardıktan sonra üzerine düz bir kapak kapatıp tavayı alın ve bir fincanın içine önce yavaşca yağını süzün.
  • Daha sonra tavayı komple çevirin ve hamsiler kapakta kalsın.
  • Yavaşca kapakta kalan hamsileri tavaya kaydırın.
  • Böylece pişmemiş olan taraf alta gelir, o tarafını da pişirdikten sonra scak sıcak servis yapın.
  • Afiyet olsun.

22/03/2017
Hamsi Tava tarifi, Balık - Deniz Mahsulleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Hamsi Buğulama
Hamsi Buğulama
Hamsinin kafası koparılır ve kılçıkları temizlenir Bol suda..
4
10827
Sicilya Usulü Sardalye - Hamsi Dolması
Sicilya Usulü Sardalye - Hamsi Dolması
Önce iç malzemelerini karıştırın. Sardalyeleri temizleyip k..
4.6
4429
Sosis Tava
Sosis Tava
Sosisler istenilen şekilde doğranır,yağ eritiliriçine sosisl..
3.5
5249
Tava Pizza
Tava Pizza
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırarak bir hamur elde edin. ..
3.5
4740
Kalamar Tava
Kalamar Tava
Paneyi hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırın. 1 barda..
4.2
5138
Elbasan Tava
Elbasan Tava
Etiniz haşlanmışsa işiniz daha kolay değilse etinizi hafif y..
3.5
6906
Hamsili Pilavişli Tava
Hamsili Pilavişli Tava
Hamsiler ayıklanıp bir gün bekletilir ve orta kılçıkları çık..
3.3
3395
Biberli Fileto Tava
Biberli Fileto Tava
Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini temizleyin. Ardından yı..
3
3864
Soğanli Ciğer Tava
Soğanli Ciğer Tava
Ciğerleri yıkayıp iyice süzün.Kağıt havlu üzerine unu yayın...
4
9169
Sucuklu Pratik Tava Böreği..
Sucuklu Pratik Tava Böreği..
YAPILIŞI;Yeşil biberi doğrayın Ve bi kaç damla sıvı yağda 1 ..
4.1
5663
Kalamar Tava & Tarator Sos
Kalamar Tava & Tarator Sos
Yıkanan kalamarlar şeker,karbonat ve limon suyuyla ovulur, ..
3.8
2233
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.5
9940
tarif gönder