Haşlama Turşu

Haşlama Turşu tarifi
  • 1 KG sivri biber
  • 1 su bardağı sirke
  • 6 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 6-7 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz



  • Biberlerin sapları ve ucu kesildikten sonra ikiye bölünür.
  • Diğer tarafta 6 bardak suyun içine sirke,sıvıyağ,tuz ve sarımsaklar eklenerek ocakta kaynatılır.
  • Kaynayan suyun içine biberler eklenir.
  • Yaklaşık 10 dakika biberlerin rengi değişene kadar sürekli alt üst edilerek haşlanır.
  • Biberlerin rengi sararınca ocağın altı kapatılır.
  • Sıcakken suyu ile birlikte kavanoza konur ve ağzı kapatılır.
  • Soğuyunca buzdolabında saklanır.
  • NOT:Bu turşu,acı biber sevmeyenler için çarliston biberden de yapılabilir.Ayrıca yapıldıktan hemen sonra yenebilmesi açısından da pratik ve lezzetli bir turşu.

13/03/2017
Haşlama Turşu tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Turşu Salatası
Turşu Salatası
Domateslerin kabuklarını soyup dilimleyin. Biberleri doğrayı..
4.3
3716
Turşu Mıhlası
Turşu Mıhlası
Lahana turşusunu ince olarak kıyın ve fazla tuzunu gidermek ..
4
2030
Turşu Kavurması
Turşu Kavurması
Turşuyu tencereye koyun ve üstüne bir litre su ilave edin ve..
3.3
5580
Et Haşlama
Et Haşlama
Etleri soğuk suyla yıkayın. Fazla yağlarını kesin. 2 kaşık ..
3.8
7154
Et Haşlama
Et Haşlama
5-6 bardak suyu kaynatalım.Parçalanmış eti, kaynayan suya at..
3.8
9235
Kornişon Salatalik Turşu
Kornişon Salatalik Turşu
Kornişonları güzelce yıkayıp, ezik ve yumuşamışlarını ayırıp..
3.6
5288
Terbiyeli Haşlama
Terbiyeli Haşlama
Etleri ilk önce bir tencereye alıp üzerine su ilave edip köp..
3.9
6493
Dana haşlama
Dana haşlama
Dananın göğüs kısmından kemikli etimizi derin bir tencere iç..
3.8
7019
Lorlu Çilek Haşlama
Lorlu Çilek Haşlama
Çilek dışında malzemeler yogrulacak buzdolabında 30 dakika k..
715
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.5
7125
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
4
5153
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.9
8304
tarif gönder