Havuçlu Börek

Havuçlu Börek tarifi
  • 4 adet yufka
  • 3 adet orta boy havuç
  • 1 dilim beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Sosu için,
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı susam



  • Havuçların kabuklarını soyup rendeleyin.
  • Tavaya sıvıyağ alıp kızdırın.
  • Havuçlar yumuşayıncaya kadar tavada kavurun.
  • Kavrulan havucu ocaktan indirip soğuması için bekletin.
  • Beyaz peyniri çatalla ezin.
  • Soğumuş havuç, beyaz peynir ve maydanozu karıştırın.
  • Sosunu hazırlamak için yoğurt, susam, yumurta sarısı ve sıvıyağı karıştırın.
  • Yufkaları ortadan ikiye kesin.
  • İki yufkayı üst üste serip yoğurtlu sosu sürün.
  • Tam ortasına havuçlu harç koyun.
  • Rulo biçiminde sarın.
  • Yufka ve harç bitene kadar aynı işlemi yapın.
  • Yağlanmış fırın tepsisine börekleri yerleştirin.
  • Kalan yoğurtlu sosu böreklerin üzerine dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Pişen böreği fırından çıkarıp ılındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
  • Dilerseniz üzerine domates sosu dökebilirsiniz.

25/03/2017
Havuçlu Börek tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Pırasalı & Havuçlu Börek
Pırasalı & Havuçlu Börek
Pırasaları ve havuçları yıkayın. Hepsini ince daireler şekli..
3.7
7348
Peynirli Börek  Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını v..
4
24210
Havuçlu Kek
Havuçlu Kek
Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın. 1,5 su bardağı şe..
4
10780
Havuçlu Ezme
Havuçlu Ezme
Havuçları rendeleyelim tavada iyice kavuralım.Sarmısaklı ve ..
4.3
5018
Havuçlu Kurabiye
Havuçlu Kurabiye
Havucu rendeleyip, ağzını kapatarak pişirin .Saldığı suyu çe..
4.1
6286
Havuçlu Haydari
Havuçlu Haydari
Havuçların dış kısımlarını yıkayın ve onları soyun. Daha son..
4.1
5052
Havuçlu Ştrudel
Havuçlu Ştrudel
Ştrudel hamurunu tarife göre hazırlayın. Bademleri teflon ta..
4715
Havuçlu Mantarlı Pilav
Havuçlu Mantarlı Pilav
Önce pilavı yapıcaz. Tenceremizi ocağa alalım içine bir mikt..
3.7
3134
Cevizli Havuçlu Kek
Cevizli Havuçlu Kek
Yumurta ve şekeri kar gibi oluncaya kadar çırpın.Sıvı yağı e..
3.7
17430
Havuçlu Bulgur Pilavi
Havuçlu Bulgur Pilavi
Pilav tenceresinde ince ince doğranmış soğanlar kavrulur.Dom..
4.1
4985
Pekmezli Havuçlu Kek
Pekmezli Havuçlu Kek
Unu ve karbonatı eleyerek bir kaba al.tarçını ve tuzu ekleyi..
3.6
6197
Havuçlu Toplar Cezerye
Havuçlu Toplar Cezerye
Havuçlar temizlenip rendelenir1 çay bardağı su ile 1 su bard..
3.9
12614
tarif gönder