Ispanaklı Kol Böreği

Ispanaklı Kol Böreği tarifi
  • Hamur malzemesi:
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • tuz
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • İç malzemesi:
  • 1 kg. Ispanak
  • 1 demet taze soğan
  • 1/2 kg. çökelek( beyaz peynir )
  • karabiber
  • Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 kaşık sıvıyağ



  • Tüm malzemeyi güzelce yoğurup kıvamlı bir hamur haline getirin.
  • Yumurta büyüklüğünde bezelere bölüp biraz dinlendirin.
  • Bu arada iç malzemesini hazırlayın.
  • Ispanağı ayıklayıp güzelce yıkayın ve süzdürüp bir parmak kalınlığında doğrayın.
  • Biraz tuzlakarıştırıp ovalayın ki ıspanaklar biraz ölüp suyunu salsın.
  • Taze soğanı ayıklayıp ince ince kıyın.
  • Ispanağın suyunu sıkıp taze soğan,çökelek ve karabiberle karıştırın.
  • Bu arada dinlenen hamuru ince yufkalar olacak şekilde açın.
  • Yufkanın bir kenarını içe doğru biraz kıvırın.
  • Bu kısma uzunlamasına içten koyup iki kenarını kapatıp sigara böreğinden daha kalın bir şekilde rulo yapın.
  • Yağlanmış tepsiye yerleştirin.
  • Diğer bezeleride aynı şekilde hazırlayın ve üzerine yumurta sarısıyla bir kaşık sıvı yağı karıştırıp sürün.
  • 180ºC de ısıtılmış fırında güzelce pişirin.
  • Daha sonra uzunlamasına dörde kesip servis edin.

13/01/2016
Ispanaklı Kol Böreği tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi
İlk olarak soğanı ufak ufak doğrayarak genişçe bir tavada az..
4.2
4030
Kol Böreği
Kol Böreği
Önce iç malzemesini hazırlayalım. Daha sonra 1,5 yemek kaşı..
4
8194
Kol Böreği
Kol Böreği
1- Soganı ayıklayıp küp seklınde dograyın. Sıvı yagda kavuru..
3.9
9350
Hazır Yufkadan Kol Böreği
Hazır Yufkadan Kol Böreği
Süt, yumurta ve yağı bir kaseye alıp çırpın. Ezilmiş beyaz..
4.1
24020
Elde Açma Kol Böreği
Elde Açma Kol Böreği
Unu hamuru açacağınız yüzeye eleyin, ortasını havuz şeklinde..
3.9
11026
Ispanakli Gül Böreği
Ispanakli Gül Böreği
Haşlanmış patatesleri rendeleyelim.Soğanı kıyma ile birlikte..
3.9
5771
22. miz Ispanaklı Gül Böreği
22. miz Ispanaklı Gül Böreği
Ispanakları güzelce yıkayıp doğradıktan sonra1soğanı doğra..
3.7
2627
Gül Böreği Banyo Böreği
Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..
3.8
8747
Ispanaklı Köfte
Ispanaklı Köfte
Kıymanın içine yumurtayı kırın.soğanı rendeleyin.içine sıcak..
3.5
3034
Ispanakli Tart
Ispanakli Tart
Hamur için gereken malzemeler karıştırılır.Düzgün bir hamur ..
3.8
3872
Ispanaklı Kek
Ispanaklı Kek
Ispanakları yıkanıp ve doğranır.Tavada suyunu salana kadar k..
4.1
6754
Ispanaklı Simit
Ispanaklı Simit
Fırını 190 dereceye ayarlayın. Soğanı teflon tavada zeytinya..
4.7
2855
tarif gönder