İsviçre Usulü Elmalı Pasta

İsviçre Usulü Elmalı Pasta tarifi
    Pasta Hamuru İçin :
  • 125 gr margarin
  • 2 yumurta
  • 75 gr toz şeker
  • 150 gr un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • İç Malzeme İçin :
  • 1 limon
  • 750 gr sert elma
  • 3-4 çorba kaşığı acıbadem likörü
  • 125 gr margarin
  • 50 gr pudra şekeri
  • 1 çorba kaşığı vanilyalı puding
  • 3 yumurta
  • Pudra şekeri



  • Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kelepçeli yuvarlak bir pasta kalıbını yağlayın.
  • Margarini eritip biraz soğumasını bekleyin. Yumurta ve şekeri krem kıvamına gelene kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu karıştırıp hemen yumurtalı karışıma ilave edin. Erimiş margarini de içine katıp karıştırın.
  • Hamuru kalıba dökün ve bir kaşık yardımıyla 4 cm yüksekliğinde bir kenar oluşturun. Hamuru buzdolabında bekletin.
  • İç malzemeyi hazırlamak için limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın.
  • Elmaları yıkayıp kabuklarını soyun. Dörde bölüp çekirdeklerini ayıklayın.
  • İnce ince doğrayın, limon suyu ve arzuya göre likör ile karıştırın. Margarini, pudra şekeri ve puding tozu ile krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
  • Yumurta sarılarını aklarından ayırın. Yumurta sarılarını ve limon rendesini margarinli karışıma ekleyin.
  • Yumurta aklarını iyice çırpıp onları da karışıma ilave edin. Dilimlenmiş elmaları bu krema ile karıştırıp hamurun üzerine dökün.
  • Pastayı 55 dakika fırında pişirin. Üstü çok kızarırsa, pişirme süresinin yarısından itibaren üzerini alüminyum folyo ile kapatın.

31/03/2017
İsviçre Usulü Elmalı Pasta tarifi, Pastalar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Alman Usulü Elmalı Pasta
Alman Usulü Elmalı Pasta
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kelepçeli yuva..
2.6
7287
Fransız Usulü Elmalı Tart
Fransız Usulü Elmalı Tart
Bir tart kalıbını yağlayın. Unu tezgaha dökün. Bir tutam tuz..
3.7
8916
Elmali Pasta
Elmali Pasta
seker ve yumurtayi mikserde köpürünceye kadar cirpiliryag, s..
3.8
7592
Elmalı Pasta
Elmalı Pasta
Önce elmaları soyup çekirdek yuvalarını çıkarın ve halka hal..
3.8
9164
Elmalı & Kremalı Pasta
Elmalı & Kremalı Pasta
Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kelepçeli yuva..
4.2
8162
Elmali Mozaik Pasta
Elmali Mozaik Pasta
Elmalar rendelenir.Büsküviler kırılıp ilave edilir.Tarçın ve..
4
6493
Haşhaşlı Elmalı Pasta
Haşhaşlı Elmalı Pasta
Fırın tepsisini yağlayın. Unu maya, tuz ve rendelenmiş limon..
3.8
6671
Vanilya Pudingli Elmali Pasta
Vanilya Pudingli Elmali Pasta
Oda isisindaki tereyaga yumurta seker ilave edilir cirpilir,..
4.6
5745
Polonez Usulü Piliç
Polonez Usulü Piliç
Tavuğun içini ve dışını tuzlayıp biberleyin ve bir mutfak ip..
4367
Yunan Usulü Köfte
Yunan Usulü Köfte
Salatalığı ve biberi temizleyip yıkayın. İkiye bölüp küp küp..
4.4
5680
Meksika Usulü Pirzola
Meksika Usulü Pirzola
Pirzolaları acılı domates sos ve ince kişniş ile bir kaba al..
4
8016
Arap Usulü Selek
Arap Usulü Selek
Kuzu budunu soğanlarla beraber derin bir tencereye yerleşt..
4.5
3481
tarif gönder