Kabak Çorbası

Kabak Çorbası tarifi
  • 1 limon
  • 500 gr kabak
  • 2 soğan
  • 100 gr margarin
  • 1 litre et suyu
  • 750 ml tam yağlı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Bir miktar tarçın
  • 4 dilim tost ekmeği



  • Kabağın kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını temizleyin ve 1 cm'lik parçalar halinde doğrayın.
  • Soğanı da soyup ince ince doğrayın.
  • Yağı eritin. Soğanı kavurun. Kabağı ilave edin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.
  • Kabaklı karışıma et suyunu ilave edin. Üstü kapalı olarak 10-12 dakika kadar pişirin.
  • Bu karışımdan 3 çorba kaşığı alıp bir kenarda bekletin. Geri kalanını püre haline getirin.
  • Çorbaya tam yağlı sütü, tuz, karabiber ve tarçını ilave edin. Çorbayı bir süzgeçten geçirin. Ardından tekrar ısıtın.
  • Tost ekmeğini doğrayın ve teflon tavada yağsız kavurup kıtır haline getirin.
  • Çorbayı kabak ve kıtırlarla servis yapın.
  • Arzu ederseniz nane ile süsleyin.
  • Afiyet olsun.

04/03/2017
Kabak Çorbası tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kabak Çorbası
Kabak Çorbası
Kabakları soyup dilimleyin, taze fasulyeleri haşlayın. Suy..
4.5
3244
Kremalı Kabak Çorbası
Kremalı Kabak Çorbası
Kabakları küp olarak kesin.Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine k..
4
3322
Kimyonlu Kabak Çorbası
Kimyonlu Kabak Çorbası
Kuru soğanı yemeklik doğrayın.Kabakların ve havucun kabuklar..
3.8
1691
Peynirli Kabak Çorbası
Peynirli Kabak Çorbası
Soğanı soyup doğrayın. Kabağı yıkayıp soyduktan sonra küp kü..
4
2728
Kabak Mücveri
Kabak Mücveri
Kabakları bol suda yıkayın ve kabuklarını soyun Rendeledikt..
4
11985
Kabak Musakka
Kabak Musakka
Sebzeleri yıkaSoğanı soy, yıka, ince ince doğraTencereye soğ..
3.7
4288
Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı
Kabuğu soyulmuş ve küçük dilimlere ayrılmış kabağımızı tence..
4.3
6492
Kabak Mücveri
Kabak Mücveri
Kabakların üstlerini iyice kazıyıp, rendeleyin.Soğanları, de..
3.6
7223
Kabak Bayıldı
Kabak Bayıldı
Sebzeleri yıkaKabağın saplarını kesip, boyuna 2 parçaya bölT..
4
3452
Piliçli Kabak
Piliçli Kabak
Kabakların kabuğu bıçakla kazınıp yıkandıktan sonra halka ha..
4.4
3331
Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı
Kabakların kabuklarını soyup dilimleyin, derin bir tencereye..
3.9
8908
Etli Kabak Dolması
Etli Kabak Dolması
İç malzemelerini karıştırın Kabakları ince bir şekilde oyun..
4.1
6521
tarif gönder