Kalamar Yahni

Kalamar Yahni tarifi
  • 750 gr kalamar
  • 3-4 adet orta boy kabukları soyulmuş domates
  • 3 adet büyük boy kırmızı soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tepeleme dolu salça
  • 1 yemek kaşığı taze kekik
  • 1 yemek kaşığı taze mercanköşk
  • 1 adet defne yaprağı (bunu ben ekledim ama siz koymayabilirsiniz)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz



  • Balıkçıda kalamarların içlerini temizletin. Gövdesini halka halka, kollarını küçük küçük doğratın.
  • Genişçe bir tavaya zeytinyağını koyun ve halka halka doğradığınız soğanlarla, yıkadığınız kalamarları kavurun.
  • Soğanların rengi dönünce, soyulup doğranmış 3-4 domates, doğranmış 4 diş sarımsak, mercanköşk, kekik ve defneyi ekleyin.
  • Biraz salça ile kalamarların üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Kısık ateşte ağzı kapalı olarak 1 saat pişirin.
  • Pilavla servis yapabilirsiniz.

19/02/2017
Kalamar Yahni tarifi, Balık - Deniz Mahsulleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Etli Nohut (Yahni)
Etli Nohut (Yahni)
Bir akşam önceden nohutları yıkayıp bir tencereye alın. Üzer..
4.2
5312
Kalamar Salatası
Kalamar Salatası
kalamarı hafif tuzlu suda haşlayalım. O arada patatesleri..
2.8
2284
Kalamar Tava
Kalamar Tava
Paneyi hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırın. 1 barda..
3.8
4076
Kalamar Tava & Tarator Sos
Kalamar Tava & Tarator Sos
Yıkanan kalamarlar şeker,karbonat ve limon suyuyla ovulur, ..
3.8
1452
Patatesli  Waffel
Patatesli Waffel
Patatesi küpler halinde kesin ve az su ile haşlayın.Karıştır..
3.8
2018
Şöbiyet
Şöbiyet
-hamuru yoğurup 50 tane beze yapıyoruz.-25'er 25'er ikiye ay..
3.9
4348
Baharatlı Tavuk Bohçaları  Özel Yemek Tarifleri
Baharatlı Tavuk Bohçaları Özel Yemek Tarifleri
* Eti temizleyip her tavuk göğsüne bir cep açın. * Maydano..
3.8
4103
Öğrenci Sahanda Yumurta
Öğrenci Sahanda Yumurta
Yağ eritilir sonra bütün malzemeler yaga boca edilir istenil..
3.3
1460
Mücver Böreği
Mücver Böreği
Yumurtaları derin bir kapta çırpalım. Üzerine erittiğimiz te..
3.9
4964
Portakallı & Çikolatalı Rulo Pasta
Portakallı & Çikolatalı Rulo Pasta
1 yumurta ve yarım çay bardağı pudra şekerini beyazlaşıncaya..
3
3315
Sariyer Böreği
Sariyer Böreği
Un elenir,ortasına yoğurt,sirke 3 kaşık zeytinyağ,tuz konup ..
4.2
3177
Yeşil Mercimek Salatasi
Yeşil Mercimek Salatasi
Mercimeğin üzerini 4-5 parmak geçecek şekilde suyla haşlayal..
4
6699
tarif gönder