Karni Yarik

Karni Yarik tarifi
  • 6 adet patlıcan
  • 2 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 250 gr. kıyma
  • 3 kaşık yağ
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • Tuz,
  • karabiber



  • Patlıcanların başını ve sert taraflarını kesiniz
  • Ortalarını kayık şeklinde oyup, çıkarın.
  • Kızgın yağda hafif pembe kızartınız Kıymanın çoğunu küçük küçük doğranmış soğan, yeşil biber ve yağla kavurunuz.
  • Kabukları soyulmuş fındık büyüklüğünde doğranmış iki domates ilâve edip bununla da hafıf kavurunuz.
  • Ateşten alıp, kalan kıymayı tuzu karabiberi koyup, karıştırınız.
  • Patlıcanların oyuk kısmı üste gelmek üzere bir tepsiye diziniz.
  • Patlicanların oyuk kismına kıymayı doldurup, üzerine birer domates dilimi koyunuz.
  • Su ilâvesiyle fırın veya ateş üzerinde 15-20 dakika pişiriniz.
  • Ateşten alınca servis tabağına bozmadan koyup üzerine maydanoz serpiniz.

17/01/2016
Karni Yarik tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Tepside Pirzola
Tepside Pirzola
Öncelikle pirzolaları tepsiye diziyoruz ve yağ koymadan kend..
4.3
4036
Çitir Börek
Çitir Börek
Karıştırma kabına süt, su, sıvıyağ ve yumurta ekleyin.Bu sıv..
4.3
6647
Kalburabastı
Kalburabastı
Şerbetin Hazırlanması : 2,5 su bardağı suyu ve 2,5 su barda..
3.7
15644
Çikolata Soslu Şantili Kek
Çikolata Soslu Şantili Kek
Yumurta ve toz şeker iyice çırpılır içerisine kakao, 2 kaşık..
4
11272
Çikolatalı Pasta
Çikolatalı Pasta
Keki hazırlamaya başlamadan 10 dakika önce sütü ve limon suy..
3.6
7857
Açma Pizza
Açma Pizza
Hamuru yoğurun ve bezelere ayırın.Mayalanınca elinizle incec..
4.1
5282
Çikolata Soslu Süpriz Kek
Çikolata Soslu Süpriz Kek
Yumurta ve şeker 3 dakika mikserle çırpılır.Yağ,süt,vanilya,..
3.4
2922
Lahana Çorbası
Lahana Çorbası
Sebzeleri küçük küçük doğrayıntüm malzemeyi tencereye atın2 ..
3.9
3164
Beşamel Soslu Sucuklu Fırın Makarna
Beşamel Soslu Sucuklu Fırın Makarna
1.tencereye suyu koyup kaynatın. bu arada bir tavaya 3 yem..
4.4
3474
Bobibonlu Pasta
Bobibonlu Pasta
4 yumurtanın aklarını ayırın.Mikserle krem şanti kıvamına ge..
4.7
3488
Frambuaz Reçeli
Frambuaz Reçeli
Büyük bir tencereye şekeri,suyu,limon suyunu koyarak ateşe a..
4.4
2054
Çoban Kavurma
Çoban Kavurma
Soğanları halka halka doğrayın. Biber, sarımsak, et ve soğan..
3.7
3962
tarif gönder