Katmer Poaça

Katmer Poaça tarifi
  • 2 yumurta (1 tanesinin sarısı yüzüne)
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 250 gr margarin
  • ½ su bardağı süt
  • ½ su bardağı su
  • Aldığı kadar un



  • Margarin dışındaki tüm malzemeler karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
  • Hamur 12 parçaya bölünür.
  • Aynı zamanda oda ısısındaki margarinde 12 parçaya bölünür.
  • Hamurlar pasta tabağı büyüklüğünde açılır.
  • Her birinin üzerine kesilmiş bir parça margarin konulup ikinci hamur üzerine konulacak şekilde 6 tanesi üst üste dizilir.
  • Diğer 6 parçada aynı şekilde hazırlanır ve dolapta en az 1 saat bekletilir. (ben bunu ya geceden yapıyorum ya da sabah en erken hamuru hazırlayıp bütün işler bittikten sonra son şeklini veriyorum)
  • iki parça haline gelen katmerli hamurun her biri büyükçe açılır. (yaklaşık olarak yuvarlak fırın tepsisi büyüklüğünde) Ve her biri 8 veya 12 parçaya bölünür.
  • Kalın tarafa hazırlanan peynirli iç konulup sigara böreği gibi sarılıp 180 C de pişirilir.

23/03/2017
Katmer Poaça tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kolay Poaça
Kolay Poaça
Margarin , yoğurt ,sıvıyağ ve yumurta iyice yoğrulur.Daha so..
4.1
7911
Katmer Poğaça
Katmer Poğaça
Süt , su, sıvı yağ, yumurta beyazı, maya, tuz, şeker ve aldı..
4.2
9944
Kolay Katmer
Kolay Katmer
1 adet kolay katmer yapmak için 1 adet baklava yufkasını düz..
4
4871
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Kulak memesinden az sertce bir hamur yogrulur mayalanmaya b..
4.1
4826
Kat Kat Katmer Poğaça
Kat Kat Katmer Poğaça
Yarım bardak ılık suyun içine maya ve şeker koyularak maya e..
4.1
9476
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.5
7846
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
4
5902
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.9
8986
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
4460
Acıbademli & Vişneli Kek
Acıbademli & Vişneli Kek
Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatl..
3
3507
Krep Tarifi
Krep Tarifi
Süt ve yumurtayı çırpın.Daha sonra üzerine ..
4.2
2773
Kolay Pasta
Kolay Pasta
Pandispanya hamuru için önce yumurtalar ve seker iyice cırpı..
4
8132
tarif gönder