Katmer Poaça

Katmer Poaça tarifi
  • 2 yumurta (1 tanesinin sarısı yüzüne)
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 250 gr margarin
  • ½ su bardağı süt
  • ½ su bardağı su
  • Aldığı kadar un



  • Margarin dışındaki tüm malzemeler karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
  • Hamur 12 parçaya bölünür.
  • Aynı zamanda oda ısısındaki margarinde 12 parçaya bölünür.
  • Hamurlar pasta tabağı büyüklüğünde açılır.
  • Her birinin üzerine kesilmiş bir parça margarin konulup ikinci hamur üzerine konulacak şekilde 6 tanesi üst üste dizilir.
  • Diğer 6 parçada aynı şekilde hazırlanır ve dolapta en az 1 saat bekletilir. (ben bunu ya geceden yapıyorum ya da sabah en erken hamuru hazırlayıp bütün işler bittikten sonra son şeklini veriyorum)
  • iki parça haline gelen katmerli hamurun her biri büyükçe açılır. (yaklaşık olarak yuvarlak fırın tepsisi büyüklüğünde) Ve her biri 8 veya 12 parçaya bölünür.
  • Kalın tarafa hazırlanan peynirli iç konulup sigara böreği gibi sarılıp 180 C de pişirilir.

05/11/2015
Katmer Poaça tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kolay Poaça
Kolay Poaça
Margarin , yoğurt ,sıvıyağ ve yumurta iyice yoğrulur.Daha so..
4.1
7319
Katmer Poğaça
Katmer Poğaça
Süt , su, sıvı yağ, yumurta beyazı, maya, tuz, şeker ve aldı..
4.2
9085
Kolay Katmer
Kolay Katmer
1 adet kolay katmer yapmak için 1 adet baklava yufkasını düz..
4
4287
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Kulak memesinden az sertce bir hamur yogrulur mayalanmaya b..
4.1
4272
Kat Kat Katmer Poğaça
Kat Kat Katmer Poğaça
Yarım bardak ılık suyun içine maya ve şeker koyularak maya e..
4.1
8660
Sebzeli Pilav
Sebzeli Pilav
önce suyumuzu kaynatıyoruz.sonra suyun üstüne yağ biraz koya..
3.8
2532
Mekik Poğaça
Mekik Poğaça
Tüm malzemeler karıştırılıp kulak memesinden hafif yumuşak b..
3.3
3177
Dondurmalı Krep
Dondurmalı Krep
Tereyağını eritip bekletin. Hindistan cevizini yağsız bir ta..
3.7
3465
Osmanlı Usulü Safranlı Zerde
Osmanlı Usulü Safranlı Zerde
Ayıklanmış pirinci birkaç kez iyice yıkadıktan sonra tencere..
3.7
3207
Akdeniz Salatası
Akdeniz Salatası
Salatalar temizlenip yıkanır ve büyük parçalara bölünür.Doma..
3.8
2870
Ahududu Likörü Tarifi
Ahududu Likörü Tarifi
Ahududu iyice yıkanırSaplarıyla birlikte cam bir kavanoza ko..
4.4
1080
Peynirli Sikma..
Peynirli Sikma..
İlk önce hamuru hazırlayın.. Geniş bir kaba unu katıp içeris..
4
1699
tarif gönder