Kimyonlu Kabak Çorbası

Kimyonlu Kabak Çorbası tarifi
  • • 3 yemek kaşığı margarin
  • • 1 adet kuru soğan
  • • 4 adet kabak
  • • 1 adet havuç
  • • 10 adet mantar
  • • 2 yemek kaşığı un
  • • 2 su bardağı süt
  • • 6 su bardağı tavuk suyu
  • • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • • ½ demet dereotu
  • • Tuz-karabiber



  • Kuru soğanı yemeklik doğrayın.
  • Kabakların ve havucun kabuklarını kazıdıktan sonra ayrı ayrı rendeleyin.
  • Mantarların saplarını çıkarıp kıyın.
  • Derin bir tencerede margarini kızdırıp içine piyazlık doğradığınız kuru soğanı ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Soğanlar renk aldıktan sonra içine unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar pişirmeye devam edin.
  • Daha sonra içine rendelediğiniz kabakları kimyonu, sütü ve tavuk suyunu koyup bir taşım kaynattıktan sonra pişen sebzeleri mikser yardımıyla püre haline getirin.
  • En son olarak çorbanın içine rende havucu, kıyılmış mantarları, dereotunun yarısını kırmızı pul biberi, tuz-karabiberi koyup kaynatın.
  • Pişen çorbayı servis tabağına aldıktan sonra kalan kıyılmış dereotu ile süsleyip sıcak olarak servis edin.

06/03/2017
Kimyonlu Kabak Çorbası tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kabak Çorbası
Kabak Çorbası
Kabağın kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını temizleyin ..
4.5
4093
Kabak Çorbası
Kabak Çorbası
Kabakları soyup dilimleyin, taze fasulyeleri haşlayın. Suy..
4.5
3812
Kremalı Kabak Çorbası
Kremalı Kabak Çorbası
Kabakları küp olarak kesin.Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine k..
4
3912
Peynirli Kabak Çorbası
Peynirli Kabak Çorbası
Soğanı soyup doğrayın. Kabağı yıkayıp soyduktan sonra küp kü..
4
3210
Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Ekmek içlerini suyla ıslatın.Elinizle suyunu sıkarak süzdürü..
4
3668
Kabak Mücveri
Kabak Mücveri
Kabakları bol suda yıkayın ve kabuklarını soyun Rendeledikt..
4
13156
Kabak Bayıldı
Kabak Bayıldı
Sebzeleri yıkaKabağın saplarını kesip, boyuna 2 parçaya bölT..
4
4033
Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı
Kabuğu soyulmuş ve küçük dilimlere ayrılmış kabağımızı tence..
4.3
7225
Kabak Mücveri
Kabak Mücveri
Kabakların üstlerini iyice kazıyıp, rendeleyin.Soğanları, de..
3.6
7900
Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı
Kabakların kabuklarını soyup dilimleyin, derin bir tencereye..
3.9
10133
Kabak Musakka
Kabak Musakka
Sebzeleri yıkaSoğanı soy, yıka, ince ince doğraTencereye soğ..
3.7
4931
Piliçli Kabak
Piliçli Kabak
Kabakların kabuğu bıçakla kazınıp yıkandıktan sonra halka ha..
4.4
3882
tarif gönder