Kök Kavurma

Kök Kavurma tarifi
  • 2 kg ıspanak kökü
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 baş kuru soğan
  • 5-6 adet kurutulmuş acı kırmızı biber (yoksa taze de olur)
  • 5 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 1,5 çay bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber



  • Ispanak köklerini ayıklayıp sularını birkaç kez değiştirerek yıkayın. İrice kıyılmış soğanı ve ikiye bölünmüş biberleri bir tavada zeytinyağı ile kavurun.
  • Ispanak köklerini ilave edin ve hiç su koymadan kendi suyu ile kavurmaya devam edin.
  • Suyunu salan ıspanaklara, yıkanıp büyükçe doğranmış sarımsakları ve tuzu ekleyip biraz daha karıştırın.
  • En son bulguru ve suyu ekleyip, bulgurlar suyu çekene kadar pişirin. Servis tabağına ıspanakları alın. Üzerine karabiber serpip servis yapın.

31/01/2016
Kök Kavurma tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kavurma
Kavurma
Büyük bir tavada veya sacda yağı kızdırın. Kuşbaşı eti ekle..
3.6
4973
Et Kavurma
Et Kavurma
Derin bir tavada margarini eritin ve içine kuşbaşı eti koyun..
3.8
2921
Ispanak Kavurma :
Ispanak Kavurma :
Soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavuruyoruz,ayıklayıp çok ..
3.6
1042
Bezelyeli Kavurma
Bezelyeli Kavurma
Margarini kızdırıp etleri ilave edin ve kavurun.Yemeklik doğ..
4.2
2294
Sebze Kavurma
Sebze Kavurma
Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. 2 çorba kaşığı s..
3
3397
Soğanlı Kavurma
Soğanlı Kavurma
Soğan ve sarımsağı soyun. Soğanı ikiye bölün. Sarımsağı ezin..
4.5
2977
Çoban Kavurma
Çoban Kavurma
Soğanları halka halka doğrayın. Biber, sarımsak, et ve soğan..
3.7
3840
Balık Kavurma
Balık Kavurma
Balığı temizleyip derisini yüzün. Kılçığını ayırıp etlerin..
4
3149
Sucuklu Patates Kavurma
Sucuklu Patates Kavurma
Öncelikle patatesleri soyup küp küp doğrayın.Sonra teflon ta..
4.7
2452
Oktay Usta Saç Kavurma
Oktay Usta Saç Kavurma
Önce lavaşın hamurunu yoğurup mayalanmaya bırakın.Mayalanan ..
3.9
4930
Arpacık Soğanlı Kavurma Ve Şehriyeli Bulgur Pilavı...
Arpacık Soğanlı Kavurma Ve Şehriyeli Bulgur Pilavı...
Yapılışı:Etin üzerine 1 çay bardağı suyu katıp ocağın altını..
4.2
3566
Saç Kavurma  Pratik Etli Yemek Tarifleri
Saç Kavurma Pratik Etli Yemek Tarifleri
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarıms..
4
8164
tarif gönder