Kolay Katmer

Kolay Katmer tarifi
  • Hazır baklava yufkası (4 adet).
  • Tereyağı (8 çorba kaşığı).
  • Toz şeker (4 çorba kaşığı).
  • Kaymak (4 çorba kaşığı),
  • Antep fıstığı (6 çorba kaşığı, çekilmiş)



  • 1 adet kolay katmer yapmak için 1 adet baklava yufkasını düzgünce açıp, bir katını ayırın.
  • Birinci katın üzerine fırça yardımıyla tereyağı sürün.
  • İkinci katı üzerine kapatıp, onun da üzerini fırça ile yağlayın.
  • Üzerine 1 çorba kaşığı kaymak koyup, kaymağı kaşık yardımıyla sıvayın.
  • Üzerine 1 çorba kaşığı çekilmiş antep fıstığı ve 1 çorba kaşığı toz şeker serpin.
  • Malzemeler ortada kalacak şekilde hamurun bir kısa kenarından katlayın ve katladığınız kısma tereyağı sürün.
  • Diğer kenarını da katlayarak elinizle hafifçe bastırın ve bolca tereyağı sürün.
  • Hazırladığınız katmeri ters çevirerek İnce fırın tepsisine koyun.
  • Katmerin üste kalan kısmını da bol tereyağı ile yağlayın.
  • Diğer üç katmeri yapmak için aynı işlemleri tekrarlayın.
  • Tepsiye dizdiğiniz katmerleri 250 derecedeki fırına verin.
  • Yaklaşık 8 dakika sonra üzerleri iyice kızaran ve kabaran katmerleri fırından alıp, üzerlerine yarım çorba kaşığı antep fıstığı serperek servise hazır hale getirin

21/12/2015
Kolay Katmer tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Katmer Poaça
Katmer Poaça
Margarin dışındaki tüm malzemeler karıştırılarak kulak memes..
4.3
2942
Katmer Poğaça
Katmer Poğaça
Süt , su, sıvı yağ, yumurta beyazı, maya, tuz, şeker ve aldı..
4.2
9077
Kat Kat Katmer Poğaça
Kat Kat Katmer Poğaça
Yarım bardak ılık suyun içine maya ve şeker koyularak maya e..
4.1
8656
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Kulak memesinden az sertce bir hamur yogrulur mayalanmaya b..
4.1
4269
Kolay Poaça
Kolay Poaça
Margarin , yoğurt ,sıvıyağ ve yumurta iyice yoğrulur.Daha so..
4.1
7312
Kolay Pasta
Kolay Pasta
Pandispanya hamuru için önce yumurtalar ve seker iyice cırpı..
4
7286
Kolay Dondurma
Kolay Dondurma
Yumurtaları toz şekerle karamalize olana kadar çırpın, diğ..
4
4531
Kolay Kurabiye
Kolay Kurabiye
Oda ısısındaki margarine pudra şekeri ilave edip iyice yoğur..
4.1
13066
Kolay Börek
Kolay Börek
Patatesleri minik minik küp olacak şekilde doğrayınÜzerine y..
4.1
9953
Kolay Brovni
Kolay Brovni
Bir kabın içinde yumurtaları ve tozşekeri çırpın.Üzerine sıv..
4.1
6462
Kolay Ekmekler
Kolay Ekmekler
Ilık suyu ve sütü bir kaseye koyun. Mayayı ve şekeri bu suyu..
4.1
4906
Kolay Boğaça
Kolay Boğaça
Bir kaseye yağ süt yumurta beyazı tuz ve bu malzemenin alabi..
4
3061
tarif gönder