Köpoğlu Mancası

Köpoğlu Mancası tarifi
  • 6 patlıcan
  • 2 kuru soğan
  • 2-3 domates
  • 3-4 sarımsak
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Ayçiçeği yağı
  • Limon



  • Patlıcanları közde ya da ocakta közleyin ve kabuklarını soyun
  • Bir kap içersinde 4 su bardağı ve 1 limon suyu koyun ve patlıcanları bu suda 10-15 dk bekletin(kararmayı önler)
  • Patlıcanları süzün ve ince ince kıyın
  • Domatesleri soyun ve küçük küp şeklinde doğrayın
  • Kuru soğanları yarım ay şeklinde doğrayın ve tuzla ovun, domateslerin üstüne ekleyin
  • Sarımsakları dövün ve karışıma ekleyin
  • Yeşilbiberleri temizleyip ve küçük küçük doğrayın
  • Salata malzemelerini salata tabağına alın
  • Maydanozları ince doğrayın ve karışıma ekleyin ve iyice karıştırın
  • Bir kap içersinde tuz, ayçiçeği yağı ve limonu iyice çırpın
  • Karışıma ekleyin ve karıştırın, üstüne patlıcanları da ilave ederek karıştırın
  • Soğuk olarak servis yapın
  • Afiyet olsun

30/03/2017
Köpoğlu Mancası tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.5
12898
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
4.1
10641
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.9
13638
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
8551
Acıbademli & Vişneli Kek
Acıbademli & Vişneli Kek
Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatl..
3
5235
Krep Tarifi
Krep Tarifi
Süt ve yumurtayı çırpın.Daha sonra üzerine ..
4.1
4622
Kolay Pasta
Kolay Pasta
Pandispanya hamuru için önce yumurtalar ve seker iyice cırpı..
4
10217
Cheescake
Cheescake
Önce bisküvileri robotta un haline gelinceye kadar çekin. ..
4
6741
Bezelyeli Pilav
Bezelyeli Pilav
Pirinci ayıklayıp, 2 saat kadar ılık suda ıslattıktan sonra ..
3.6
4790
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte
Kuru soğanı ince ince doğrayın; maydanozu kıyın, unu eleyin,..
3.8
9936
Kol Böreği
Kol Böreği
1- Soganı ayıklayıp küp seklınde dograyın. Sıvı yagda kavuru..
4
12432
Cirdingiş
Cirdingiş
Öncelikle 2 litre suyun içinde tavuğumuzu parçaladıktan sonr..
4.3
4641
tarif gönder