Közlenmiş Biberli Harissa

Közlenmiş Biberli Harissa tarifi
  • 2 adet kurutulmuş acı sivri biber
  • 2 adet taze kırmızı biber
  • 2 tatlı kaşığı kimyon tohumu
  • Yarım tatlı kaşığı kişniş tohumu
  • 2 diş iri sarmısak
  • Deniz tuzu
  • 60 ml (4 yemek kaşığı) zeytinyağı



  • Kurutulmuş biberlerin üzerine kaynar su dökün. Yumuşayana kadar, bir gece bekletin. Ertesi gün süzdürün. Çekirdeklerini temizlemeden, iri iri doğrayın.
  • Taze kırmızı biberleri közleyin. Kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve iri iri doğrayın.
  • Baharatları (kimyon ve kişniş tohumları) teflon tavada kavurun. Baharat öğütücüsünde öğütün veya havanda dövün.
  • Kurutulmuş biberleri, közlenmiş biberleri, baharatları, sarımsakları, tuzu ve zeytinyağını blendera koyun ve hepsini çekin.
  • Hazırladığınız harissayı, küçük steril bir kavanoza koyun. Üzerine hava almaması için zeytinyağı ekleyin. Kavanozun kapağını kapatın. Serin bir yerde saklayın.

24/03/2017
Közlenmiş Biberli Harissa tarifi, Komposto, Reçel, İçecekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Klasik Harissa
Klasik Harissa
Kuru biberleri bir gece önceden küçük bir tencereye koyun. Ü..
4
4536
Harissa Soslu Izgara Tavuk
Harissa Soslu Izgara Tavuk
Harissa sosu için bütün malzemeleri biraraya getirip blender..
4.3
3340
Közlenmiş Biber
Közlenmiş Biber
Fırını en yüksek dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Fırın t..
2.8
4833
Közlenmiş Kestaneli Ekmek
Közlenmiş Kestaneli Ekmek
Fırını 200 C'ye (400 F) ayarlayın. Kestanelerin düz yü..
4286
Közlenmiş Patlıcan Salatası
Közlenmiş Patlıcan Salatası
Dolmalık biberleri ve patlıcanları közleyin. Soğuduktan son..
4
8681
Közlenmiş Kirmizi Biber Turşusu
Közlenmiş Kirmizi Biber Turşusu
Biberler yıkanıp temizlendikten sonra tercihen kor ateşte, y..
4.1
12530
Hellim Peynirli Közlenmiş Kırmızı Biber Dolması
Hellim Peynirli Közlenmiş Kırmızı Biber Dolması
Kırmızı biberlere tuz, karabiber ve sıvıyağ ekleyin. Hellim ..
3.7
2308
Közlenmiş Patlican Ve Beşamel Sos Yatağinda Makarna..
Közlenmiş Patlican Ve Beşamel Sos Yatağinda Makarna..
Önce patlıcanları közleyin.. Patlıcanlar közlenirken siz bu ..
4.3
4894
Közlenmiş Kırmızı Biber Ve Beyaz Peynirli Patates
Közlenmiş Kırmızı Biber Ve Beyaz Peynirli Patates
Patatesleri ve sarımsağı yaklaşık 30 kadar haşlayın. Suyunu ..
3.5
4272
Biberli Makarna
Biberli Makarna
Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini ayıklayın. Ardından yık..
4
4898
Biberli Ekmek
Biberli Ekmek
Un su maya ve tuz ile yumuşak bir hamur yapılır. Hamur mayal..
4.1
6157
Biberli Tavuk Sote
Biberli Tavuk Sote
Göğüs etlerini küçük kuşbaşı şeklinde doğrayıp teflon tavaya..
4.1
4842
tarif gönder