Krem Karamelli Kek

Krem Karamelli Kek tarifi
  • Yarıdan fazla su bardağı şeker (yakmak için)
  • Krem karamel için:
  • 500 gr süt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 4 yumurta
  • Vanilya
  • Limon kabuğu rendesi
  • Kek için:
  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 kabartma tozu
  • Vanilya
  • Limon kabuğu rendesi



  • Yarım su bardağı şekeri teflon tavada yakın ve ortası delik veya düz bir kek kalıbının tabanına yayın. (Kalıp yağlanmayacak)
  • Krem karamel için süte tüm malzemeleri katın ve mikserle güzelce çırpın.
  • Bu karışımı da kek kalıbına boşaltın. (Ben önceden krem karamelle ilgili okuduklarıma dayanarak sütü fazla köpürtmemeye çalıştım)
  • Keki hazırlayın. Önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. Vanilya ve limon kabuğu rendesini katıp çırpmaya devam edin. Süt ve sıvıyağı katın. En son birlikte elediğiniz un+kakao+kabartma tozu karışımını da ekleyin ve keki de kalıba boşaltın. (Bu tuhaf görüntü sakın gözünüzü korkutmasın.)
  • Pastayı benmari usulü yani içi sıcak su dolu bir tepsinin içine oturtarak önceden ısıtılmış fırında 175C'de pişirin. (Ben kalıbı bir rosto kabının içine oturttum ve rosto kabının 3/4'ünü kaplayacak kadar kaynar su koydum.)
  • Fırına göre pişme süresi kekten daha uzun sürebilir bir kürdanla kontrol edin.
  • Pişen pastayı dışarıda soğuttuktan sonra mutlaka bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün KENARLI bir tabağa ters çevirin. (bir bıçakla kenarları ayırın ve gerekirse kalıbın altını çok hafif ateşe tutun veya 10sn. kadar sıcak suya batırın)

18/02/2017
Krem Karamelli Kek tarifi, Kekler - Ekmekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Karamelli Elmali Kek
Karamelli Elmali Kek
Karameli için seker ocakta yakılır-krema ve tereyag ilavesi ..
3.3
3746
Çikolatalı, Karamelli ve Cevizli Kek
Çikolatalı, Karamelli ve Cevizli Kek
Karamel için gereken tüm malzemeleri küçük bir tavaya alıp d..
4.7
4718
Krem Şantili & Elmalı Kek
Krem Şantili & Elmalı Kek
Kekin hazırlanması: Yumurtayı ve şekeri derin bir kaba alın..
4.1
9352
Karamelli Çokoetimek
Karamelli Çokoetimek
Tariflerine uygun olarak; şanti, puding ve çikolata sosunu h..
4.5
2493
Karamelli Muhallebi
Karamelli Muhallebi
Bir bardak şekeri tavaya alıp kısık ateşte karamelize olunca..
4.4
4495
Karamelli Fincan Tatlısı
Karamelli Fincan Tatlısı
Soğuk sütün içine bütün malzemeyi koyup karıştırarak pişirin..
4
1512
Karamelli Irmik Tatlisi
Karamelli Irmik Tatlisi
SEKER İLE SÜT KAYNATILIR-İRMİK VE VANİLYA MUSKAT İLAVE EDİLİ..
3.9
6983
5 Katlı Karamelli Çikolatalı Pasta
5 Katlı Karamelli Çikolatalı Pasta
Karıştırma kabına yumurtaları kırın.Üzerine şekeri ilave edi..
4.4
4882
Krem Şokola
Krem Şokola
Bütün malzemeyi karıştırarak pişiriyoruz.Piştikten sonra 2 d..
4.3
2923
Krem Karemel
Krem Karemel
Bir kabın içine şeker ve yumurta konup,karıştırılır.Sonra sü..
4.5
3537
Krem Karamel
Krem Karamel
Yumurta sarılarını bakır bir kaba kırın. Nişasta ve unu kat..
4.3
8840
Krem Santili Kurabiye
Krem Santili Kurabiye
Siviyag ve krem santiyi mikserle iyice cirpin Un ve findig..
4
7721
tarif gönder