Krokanlı Kek

Krokanlı Kek tarifi
  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya ve kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendes
  • i1-2 damla limon suyu ve sirkeaz tuz
  • yarım su bardağı kakao
  • krokan için:
  • Yarım su bardağı çekilmiş fındık
  • 1 çay bardağı toz şeker



  • Yumurta,şeker,tuz,sirke ve limon suyu bir kaba alıp çırpılır.
  • Burda sirke ve tuz kekin güzel kabarması için,o yüzden bunları fazla katıyım demeyin.
  • Sonra sıvıyağ,süt katılıp karıştırılır.
  • Un ve onun gibi malzemeleri ben ayrı bir kaba koyup el çırpıcısıyla biraz karıştırırım.
  • Elekten geçirmekten daha pratik oluyor.
  • Bunlarıda koyup limon kabuğunuda rendeledikten sonra son olarak iyice karıştırın.
  • Krokanı yapmak için toz şekeri tavada kısık ateşte karıştırarak eritin,karamel kıvamına gelince kırılmış fındıkların üzerine dökün.
  • fındıklar sertleşecektir.
  • Bardak arkası ile bir poşetin içine koyup kırmaya başlayın.
  • Kek harcının yarısını kalıba koyun,kırılan krokanları üzerine serpin.
  • kalan harcı da dökün.
  • 100 derece turbo fırında 120 derce mini fırında 45 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.

15/01/2016
Krokanlı Kek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Yoğurtlu Ve Krokanlı Parfe
Yoğurtlu Ve Krokanlı Parfe
Öncelikle yaprak jelatinlerimizi soğuk su dolu bir kasenin i..
2
1784
Kek  Lokumlu Kek
Kek Lokumlu Kek
Her zaman oldugu gibi seker ve yumurtalar yaklasik bir 10 ..
4
8034
Zebra Kek
Zebra Kek
2 ayrı çırpma kabımıza 2 şer yumurta, 1 er su bardağı şeker,..
4
6530
Ağlayan Kek
Ağlayan Kek
Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın.Sonra 2 çorba kaşığı..
4
29967
Unsuz Kek
Unsuz Kek
Patatesleri haşlıyıp rendeleyin (sıcakken tereyağını da için..
4.4
6001
Patatesli Kek
Patatesli Kek
YapilisiYumurtalari köpürene kadar cirpinSirasiyla yogurt, s..
4
6876
Çikolatali Kek
Çikolatali Kek
Şeker ve yağ krema kıvamına gelene kadar çırpılır.Yumurtalar..
4.1
4812
Kremalı Kek
Kremalı Kek
Fırını 175 C'ye ısıtın. Kağıt kek kalıplarını yağlayın. ..
4.2
4201
Fındıklı Kek
Fındıklı Kek
Yumurtaları şekerle beyazlaşıncaya kadar çırpın Sıvıyağı ek..
4.5
4665
Nutellalı Kek
Nutellalı Kek
Yumurtaların beyazlarını tuz ile kar gibi olana kadar çırpın..
3.7
2314
Kayisili Kek
Kayisili Kek
Kayısıları sıcak suda on dakika haşlayın.Kelepçeli kalıbı ya..
4
2329
Pudingli Kek
Pudingli Kek
Yumurta ile şekeri çırpın. Sırayla pudingi, yağı, su veya ..
3.9
12453
tarif gönder