Mango Sosulu Körili Sebze Böreği

Mango Sosulu Körili Sebze Böreği tarifi
  • Börek için:
  • 3 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet pırasa
  • 3 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı kakule
  • 1 yemek kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 1 paket yufka
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Mango sos için:
  • 2 adet mango
  • 1 adet soğan
  • 2 adet kabak
  • 1 adet pırasa
  • 3 adet salatalık
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kırmızı elma
  • 2 adet yeşil elma
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 tutam kişniş
  • 1 tutam zerdeçal
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tutam kakule
  • 1 tutam zencefil
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1 tutam kuru üzüm
  • 1 çay kaşığı sıvı yağ



  • Börek harcı için tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın ve soğandan başlayarak sırayla kavurun. İçerisine salçayı, baharatlarını ve biraz da su ekleyip 1-2 dakika daha pişirin.
  • Bir yanda yufkaları ince uzun parçalar halinde kesin. Her bir parçanın içine hazırlamış olduğunuz harçtan koyun, üçgen şeklinde katlayın, yumurta beyazıyla kapatıp yağda kızartın.
  • Mango sos için, tencerede küçük küçük doğradığınız sebze ve meyveleri baharatlarıyla birlikte iyice kavurun. Piştikten sonra böreklerin yanına ilave ederek servis yapın.

30/01/2016
Mango Sosulu Körili Sebze Böreği tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Mango Köri Kremalı Tuzlu Ringa Filetosu
Mango Köri Kremalı Tuzlu Ringa Filetosu
Balık filetolarını su ile yıkayın, çok tuzlu ise bir süre so..
4.9
1744
Körili Güveç
Körili Güveç
domatesler küçük, mor soğan ince ince ve biberler doğranır. ..
4.2
4487
Körili  Somon  Baliği
Körili Somon Baliği
Balıkları 3cm`lik küpler halinde doğrayın.Limonları dilimley..
4.2
2298
Körili Karides Sote
Körili Karides Sote
Kıyılmış soğanımızı ve taze zencefili hafif ateşte pembeleşi..
2.3
1846
Körili Tavuk & Şehriye Pilavı
Körili Tavuk & Şehriye Pilavı
Butları bıçakla 4'er parçaya kesin. Bu parçaları kaseye ..
3.5
4882
Güveçte Körili Tavuk Sote
Güveçte Körili Tavuk Sote
Tavuklar küp küp kesilip suyu çekene kadar pişirilir.Havuçla..
4.3
4802
Gül Böreği Banyo Böreği
Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..
3.8
8730
Sebze Kavurma
Sebze Kavurma
Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. 2 çorba kaşığı s..
3
3376
Sebze Graten
Sebze Graten
Makarnayı 1 kaşık soya yağı ilave edilmiş bol tuzlu suda haş..
4
4365
Firinda Sebze
Firinda Sebze
Patlıcan ve biberleri iyice yıkayıp temizledikten sonra önce..
4.3
2520
Izgara Sebze
Izgara Sebze
Patlicanlari ve kabaklari soyup,ikiye bölerek, yarim cm kali..
3.8
1849
Sebze Şiş
Sebze Şiş
100 gr kabak ve 150 gr patlıcanı yıkayıp yaklaşık 1 cm'l..
3.8
2896
tarif gönder