Mantarlı Salata

Mantarlı Salata tarifi
  • 1 marul
  • 250 gr mantar
  • 100 gr jambon
  • Karabiber
  • 4 çorba kaşığı sirke
  • Tuz
  • 1-2 tatlı kaşığı hardal
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan



  • Marulu yıkayıp süzdükten sonra iri iri doğrayın. Mantarları ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince dilimleyin.
  • Jambonu yağsız, yapışmaz bir tavada hafifçe pişirin. Bir kağıt mutfak havlusu üzerinde yağını çektirin. Mantarları porsiyonlar halinde aynı tavada çok az yağda kavurun. Tuzla tatlandırın.
  • Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sirkeyi tuz, karabiber, hardal ve zeytinyağı ile karıştırın. Soğanları ilave edin. Hazırladığınız sosu salatanın üzerinde gezdirin.
  • Mantar dilimlerini ve jambonu ilave edip salatayı karıştırın. Baget ekmekle servis yapın.

20/03/2017
Mantarlı Salata tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Mantarlı Makarna
Mantarlı Makarna
Pırasayı ayıklayıp yıkadıktan sonra verev dilimler halinde d..
2
4537
Mantarli Makarna
Mantarli Makarna
Makarnayı bol suda haşlayın.Bir tavaya zeytinyağı, doğranmış..
4.5
4632
Mantarli Menemen
Mantarli Menemen
Sogani kiyin yagda pembelesinceye kadar kavurun.domatesleri ..
3.7
1572
Mantarli Pilav
Mantarli Pilav
Mantarlar yıkanır ve çok kalın olmamak şartı ile doğranır.So..
2.8
3879
Mantarlı Köfte
Mantarlı Köfte
Dip sosu hazırlamak için taze baharatları doğrayıp krema ile..
3.5
5028
Mantarlı Tavuk
Mantarlı Tavuk
Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp sıvıyağda pembel..
3.8
6243
Havuçlu Mantarlı Pilav
Havuçlu Mantarlı Pilav
Önce pilavı yapıcaz. Tenceremizi ocağa alalım içine bir mikt..
3.7
2876
Mantarlı Sebze Yemeği
Mantarlı Sebze Yemeği
Mantarlar yıkanıp doğranıp bir tencereye konulup kendi suyun..
3.7
4943
Mantarli Tavuklu Tortellini
Mantarli Tavuklu Tortellini
Tortellinileri haslayin.Tavuklari kusbasi dograyip az yagda ..
3.6
2567
Tavuklu Mantarlı Dürüm
Tavuklu Mantarlı Dürüm
Lavaşı hazırlarken; bir kabın içine unu, mayayı, tuzu ve ald..
4.6
4098
Kremalı Mantarlı Erişte
Kremalı Mantarlı Erişte
Erişte kaynar suda haşlanarak, süzülürTeflon tencerede sıvı ..
3.4
4493
Mantarli Tepsi Böreği
Mantarli Tepsi Böreği
Soğanı yemeklik doğrayın.3 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleşi..
3.6
6417
tarif gönder