Mantı

Mantı tarifi
  • hamuru için :
  • 4 su bardağı un
  • 1 tane yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • su
  • İçi için:
  • Kıyma,soğan,tuz,pulbiber,karabiber



  • Unumuzu yoğuracağımız kaba alıp ortasına bir çukur açalım yumurtayı ortasınakıralım tuzu ilave edelim.
  • Suyu yavaş yavaş ilave edelim hamur ele yapışmayacak !
  • 15 dakika dinlendirelim hamuru
  • Hamuru 1-2 mm kalınlığında açıp1.5 -2 cm kareler keselim kıymalı harçtan ortalarına koyup bohça şeklinde kapatalım.
  • Yemek istediğiniz zaman makarna haşlar gibi pişirin süzün, sarmısaklı yoğurt ve salçalı sosla servis edipafiyetle yiyin!
  • Diğer bir alternatif 1-2 yemek kaşığı salçayla yağı kavurup üstüne kaynar su ilave edip mantıları içine atın.
  • Bu şekilde pişirirseniz süzmeden yiyin ben en çok bu şekilde pişen mantıyı seviyorum.!

04/03/2017
Mantı tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Mantı
Mantı
Hamurun Hazırlanması : Hamur malzemelerini geniş bir kaba a..
4.2
6295
Içli Manti
Içli Manti
Un, tuz ve yumurtaları azar azar su ilave ederek kulak memes..
4.7
3761
Sebzeli Manti
Sebzeli Manti
KUŞBAŞI DOĞRADIĞIMIZ SEBZELERİ SOĞANLA TAVADA SOTELİYORUZ.YA..
3.3
4818
Hazır Mantı
Hazır Mantı
Kaynar tuzlu suya mantıları atın. Kaynadıktan 15 dk. sonra..
4.1
8191
Nohutlu Mantı Çorbası
Nohutlu Mantı Çorbası
Yağları ve salçayı tencereye alın. Biraz kavrulunca kaynamış..
4.2
6005
Sebze Soslu Mantı
Sebze Soslu Mantı
Patlıcanı yıkayıp kurulayın. Küp küp doğrayıp üzerine tuz se..
2
4185
Yoğurtlu Makarna Yalancı Mantı
Yoğurtlu Makarna Yalancı Mantı
Tavuk kalçaları tencerede haşlayınHaşlanan tavukları alıp su..
4.4
3741
Avunya Mantısı Tarifi Tüm Mantı Tarifleri
Avunya Mantısı Tarifi Tüm Mantı Tarifleri
Erişteyi tuzlu suda haşlayın.Tepsiye yayıp, önceden ısıtılmı..
3.3
3127
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.5
8753
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
4
6771
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.9
9809
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
5242
tarif gönder