Mantı

Mantı tarifi
  • hamuru için :
  • 4 su bardağı un
  • 1 tane yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • su
  • İçi için:
  • Kıyma,soğan,tuz,pulbiber,karabiber



  • Unumuzu yoğuracağımız kaba alıp ortasına bir çukur açalım yumurtayı ortasınakıralım tuzu ilave edelim.
  • Suyu yavaş yavaş ilave edelim hamur ele yapışmayacak !
  • 15 dakika dinlendirelim hamuru
  • Hamuru 1-2 mm kalınlığında açıp1.5 -2 cm kareler keselim kıymalı harçtan ortalarına koyup bohça şeklinde kapatalım.
  • Yemek istediğiniz zaman makarna haşlar gibi pişirin süzün, sarmısaklı yoğurt ve salçalı sosla servis edipafiyetle yiyin!
  • Diğer bir alternatif 1-2 yemek kaşığı salçayla yağı kavurup üstüne kaynar su ilave edip mantıları içine atın.
  • Bu şekilde pişirirseniz süzmeden yiyin ben en çok bu şekilde pişen mantıyı seviyorum.!

10/01/2016
Mantı tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Mantı
Mantı
Hamurun Hazırlanması : Hamur malzemelerini geniş bir kaba a..
4.2
5294
Içli Manti
Içli Manti
Un, tuz ve yumurtaları azar azar su ilave ederek kulak memes..
4.7
2876
Sebzeli Manti
Sebzeli Manti
KUŞBAŞI DOĞRADIĞIMIZ SEBZELERİ SOĞANLA TAVADA SOTELİYORUZ.YA..
3.3
3425
Hazır Mantı
Hazır Mantı
Kaynar tuzlu suya mantıları atın. Kaynadıktan 15 dk. sonra..
4.1
6985
Nohutlu Mantı Çorbası
Nohutlu Mantı Çorbası
Yağları ve salçayı tencereye alın. Biraz kavrulunca kaynamış..
4.2
4967
Sebze Soslu Mantı
Sebze Soslu Mantı
Patlıcanı yıkayıp kurulayın. Küp küp doğrayıp üzerine tuz se..
3
3534
Yoğurtlu Makarna Yalancı Mantı
Yoğurtlu Makarna Yalancı Mantı
Tavuk kalçaları tencerede haşlayınHaşlanan tavukları alıp su..
4.4
3000
Avunya Mantısı Tarifi Tüm Mantı Tarifleri
Avunya Mantısı Tarifi Tüm Mantı Tarifleri
Erişteyi tuzlu suda haşlayın.Tepsiye yayıp, önceden ısıtılmı..
3.4
2470
Kabakli Yufka Böreği
Kabakli Yufka Böreği
Kabakların kabuğunu sıyırıp, yıkayıp rendeleyin.İçine yumurt..
3.8
3421
Amonyaklı Pasta
Amonyaklı Pasta
Hamurun Hazırlanışı : Malzemeleri kulak memesi yumuşaklığın..
4.2
6217
Portakal Soslu Meyvalı Tartolet
Portakal Soslu Meyvalı Tartolet
Margarin ile şekeri iyice yedirdikten sonra yumurta sarısı, ..
3.4
2661
Çin Usulu Pilav  Pratik Tarifler
Çin Usulu Pilav Pratik Tarifler
Derin bir tavayı ısıtın ve 2 yemek kaşığı ayçiçek / mısırö..
3.4
2931
tarif gönder