Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte tarifi
  • 4 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 subardağı ince bulgur
  • 2 adet patetes
  • 1 demet maydanoz
  • 3-4sap dereotu
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1tatlı kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet limonun suyu
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kimyon,



  • Mercimekler derin bir tencerede iyice pişirilir.
  • Patesler haşlanır ,soyulur ve rendelenir.
  • Maydanozve dereotları yıkanır doğranır.
  • Pişmiş olan mercimeğin içine bulgur ilave edilir ve bulgurlar suyu çekene kadar dinlendirilir.
  • Daha sonra içine maydanoz, dereotu, baharatlarve limon suyu ilave edilir.
  • Soğan yemek soğanı şeklinde doğranıp yarım subardağı yağda salçalarla birlikte biraz pişirilir.
  • Karışıma ilave edilir.
  • Diğer yarım bardak yağda koyularak iyice yoğrulur.
  • Arzuya göre şekil verilir.
  • Afiyet olsun

19/03/2017
Mercimekli Köfte tarifi, Kebaplar - Köfteler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Mercimekli Pilav
Mercimekli Pilav
Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra bol suda haşlayarak siy..
3.7
3373
Eristeli   Mercimekli  Corba
Eristeli Mercimekli Corba
Mercimek önceden haslanir,tencereye tereyag alinir eritilir...
3.8
4431
Mercimekli Helle Çorbası
Mercimekli Helle Çorbası
Mercimeği yıkayıp üzerini geçecek kadar su ilavesiyle yumuşa..
3.4
4252
Yeşil Mercimekli Erişte
Yeşil Mercimekli Erişte
Pırasayı yıkayıp ayıklayın, ardından ince halkalar halinde d..
3.7
4652
Mercimekli Dürüm Böreği
Mercimekli Dürüm Böreği
Mercimeği akşamdan ıslatıp, üzerini örtecek kadar su ilave e..
4.4
4557
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yıkanmış mercimekleri üzerlerini 2-3 parmak geçecek kadar su..
3.7
4292
Kirmizi Mercimekli Semizotu Pirpirim
Kirmizi Mercimekli Semizotu Pirpirim
1 kuru soğan yemeklik olarak doğranır ve zeytinyağında sotel..
4.3
1058
Mercimekli Püre Eşliğinde Tavuk Budu
Mercimekli Püre Eşliğinde Tavuk Budu
Tavuk budunun fazlalıklarını temizleyin. 1 çorba kaşığı zeyt..
2.3
6253
Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
yemeğinin hazırlanışı:Kıymayı bir kaba alıp, içine ufalanmış..
4
6517
Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Ekmek içlerini suyla ıslatın.Elinizle suyunu sıkarak süzdürü..
4
3559
Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
* Lor peynirini süt ile iyice ezin. Eğer hala katıysa kaşıkl..
3.7
2126
Çiğ Köfte  - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Çiğ Köfte - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Tarifteki önemli noktalar; Kıymanın bulgurdan az veya eşi..
3.9
15749
tarif gönder