Mezgit Balik Köftesi

Mezgit Balik Köftesi tarifi
  • 1 kilo fleto mezgit
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 ufak baş kuru soğan rendesi
  • 3 sap taze soğan (çok ince kıyılacak)
  • Yarım demet maydanoz(kıyılacak)
  • 4 sap dereotu(ince kıyılacak)
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • Yarım çay kaşığı karabiber



  • Fleto mezgitleri doğrama tahtası üzerinde büyük bir bıçak yardımıyla iyice kıyalım ve derin bir kaba alalım.
  • Tüm malzemeyi ilave ederek köfte gibi yoğurup orta boyda yassı köfteler yapalım ve kızdırılmış sıvı yağında kızartalım
  • kağıt hazlu üzerine alarak fazla yağını emdirelim.
  • Yeşil marul ve limon dilimleri ile süslenmiş servie tabağına alarak dilerseniz, limon suyu ve mayonez ile hazırlayacağımız sos eşliğinde servis yapalım.

11/03/2017
Mezgit Balik Köftesi tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Balık Köftesi
Balık Köftesi
Filetoyu ayıklayıp kesin. Soğanı doğrayın. Ekmeği küçük küçü..
3.3
3542
Mezgit Fileto
Mezgit Fileto
Limon suyunun yarısı, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, sarımsak ve..
3.7
3404
Dereotlu Mezgit
Dereotlu Mezgit
Patatesleri kabukları ile tuzlu suda haşlayın. Domatesleri ..
3.5
3821
Tuzda Balık
Tuzda Balık
Balıkları balıkçıdan alırken pullarını ayıklatmayın. Balığı ..
3.5
2641
Mayonezli Balık
Mayonezli Balık
Balık temizlenip iki üç parçaya ayrılıpyıkanır.Kaynar suya k..
1.7
2915
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Pulları kazınmış, içi temizlenmiş ve kılçığı alınmış mezgiti..
3.5
4103
Tavada Balık
Tavada Balık
Balıkları pişireceğimiz tavanın içerisine 1 çay bardağı sıvı..
3.6
5909
Balık Kavurma
Balık Kavurma
Balığı temizleyip derisini yüzün. Kılçığını ayırıp etlerin..
4
3659
Soslu Kizarmiş Balik
Soslu Kizarmiş Balik
Balıkları istediğiniz büyüklükte kare ya da diktörtgen parça..
4.1
3734
Balık Kroketli Dürüm
Balık Kroketli Dürüm
Pesto sos için rondoya rokaları, sarımsakları, zeytinyağını,..
1677
Sosisli Balik Pogaca
Sosisli Balik Pogaca
Tüm malzemeden hamur yogrun kulak memesi yumusakliginda . ..
3.5
2326
Hawai Usulü Balık
Hawai Usulü Balık
Ananasın suyunu süzüp bir kapta biriktirin. Küçük bir tence..
2.5
3501
tarif gönder