Midye Marine

Midye Marine tarifi
  • 1 kg. midye
  • 100 ml. beyaz şarap
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 3 adet defne yaprağı
  • kekik
  • 3 yemek kaşığı doğranmış maydanoz



  • Midyeleri soğuk suda yıkayın ve temizleyin. Kabuklu midye kullanıyorsanız kabuklarını ovmayın, aksi takdirde kabuklar yemeğe grimsi bir renk verecektir.
  • Şarabı bir sos kabına koyun ve 30 saniye kadar ateşte bırakın. (Bu işlem alkolün uçmasını sağlayıp, yemeğinizin yalnız şarabın meyvemsi tadının içermermesi içindir.)
  • Başka bir sos kabında tereyağını eritin ve 10 saniye kadar doğranmış soğanları, kekik ve defneyi soteleyin. Şarabı ekleyip kaynamaya bırakın.
  • Midyeleri ekleyin. 2-3 dakika kadar kısık ateşte üstü kapalı olarak pişirin. (Kabuklu midye kullanmışsanız, kabukları açılmamış olanları yemekten çıkartın.)
  • Maydanozu ekleyip iyice karıştırın. (Tuz eklemenize gerek yoktur. Midyenin kendi tuzu yemeğe yetecektir.)
  • Yanında taze ekmekle birlikte sıcak olarak servis ediniz.

05/01/2016
Midye Marine tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Marine Edilmiş Taze Fasulye
Marine Edilmiş Taze Fasulye
Bir tencereye su koyup kaynatın. Fasulyeleri doğrayıp (ben v..
3.9
3725
Midye Poğaça
Midye Poğaça
Hamur yoğurma kabına, ılık sütü, yumurta akını, küp küp doğr..
4.5
3399
Ekmek Kadayifi
Ekmek Kadayifi
Kadayıftan en aşağı dört beş parmak büyüklüğünde, kenarlı ve..
3.7
3865
Alkolsüz Yılbaşı Punch'ı
Alkolsüz Yılbaşı Punch'ı
Tarçın çubuklarını şeker ve 2 bardak su ile beraber kaynatın..
4
1309
Fajita Pirinç Salatası Tarifi
Fajita Pirinç Salatası Tarifi
Hazırladığınız marine sosu bifteğin üzerine dökün.Bir gece v..
3.3
2707
Cörekotlu Ekmekler
Cörekotlu Ekmekler
YapilisiUnu bir kaba alip tuzu atin iyice karistirin,Ortasin..
3.7
3509
Kalpli Meyveli Tart
Kalpli Meyveli Tart
Tart hamur malzemesinden pudra şekerini, yumurtayı ve yumuşa..
4
2305
Çikolatali Muslu Muhallebi
Çikolatali Muslu Muhallebi
Margarini eritip, unu yavaşça ilave edin ve kavurun.Üzerine ..
3.5
2073
Ispanakli Nohutlu Börek
Ispanakli Nohutlu Börek
YAPILIŞI:Doğranmış soğanı ve yıkanmış kıyılmış ıspanağı yağd..
3.8
2230
Nefis Mahlepli Kurabiye...
Nefis Mahlepli Kurabiye...
Bütün malzeme yoğrulur.Merdaneyle biraz açılır kurabiye kalı..
3.8
1464
Peynirli Kömbe Tarifi
Peynirli Kömbe Tarifi
Sütü, suyu mayayi yogurma kabina alin mayayi iyice eritinCok..
4
2972
Pastırmalı Humus
Pastırmalı Humus
Tüm malzeme bir çay fincanı sıcak su ile mikserde karıştırıl..
3.8
598
tarif gönder