Mücver Böreği

Mücver Böreği tarifi
  • 3 Adet Yufka
  • 500 Gram Süt
  • 3 Adet Yumurta
  • 4 Adet Kabak
  • 3 Adet Havuç
  • 1/2 Demet Dereotu
  • 50 Gram Tereyağı
  • 3/4 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 250 Gram Tulum Loru
  • 1 Fiske Karabiber
  • 1 Fiske Pulbiber
  • 1 Fiske Tuz



  • Yumurtaları derin bir kapta çırpalım. Üzerine erittiğimiz tereyağı ve zeytinyağını ilave edelim. Kabakların kabuklarını kazıyıp rendeleyelim. Avcumuzda sıkıştırarak suyunu sıkalım ve sütlü karışıma ilave edelim. Havuçların kabuklarını kazıyıp rendeleyerek karışıma ekleyelim. Lor ve ince doğradığımız dereotunu ,dilediğimiz kadar tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra iyice karıştıralım.
  • ufkaları elimizle gelişigüzel parçalayarak karışımın içine atalım. Karıştırıp dibine yağlı kağıt serip ,sadece tepsi kenarlarını yağladığımız fırın tepsisine dökelim. Ben mini fırın tepsisi kullandım ,tepsinin ölçüsü tam geldi. Böreğin üzerine pulbiber serptikten sonra önceden 200 derecede ısıttığımız fırında kızarana dek pişirelim. Fırından çıkarıp biraz ılındıktan sonra dilimleyerek servis yapalım.

23/03/2017
Mücver Böreği tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Mücver
Mücver
Derin bir kapta yumurtalar çırpılır.Kabaklar ve patat..
4.1
9072
Sosisli Mücver
Sosisli Mücver
Havucun dışını temizleyin ve bol suda yıkayın Kerevizi temi..
4.1
4785
Pratik Kabak Mücver
Pratik Kabak Mücver
Kabakların kabuklarını soyup,rendeleyin.Sularını sıkıp bir k..
4
6148
Fırında Ispanak Mücver
Fırında Ispanak Mücver
ıspanakları incecik dilimleyinmaydanozu incecik doğraekmekle..
4
29085
Firinda Mücver Tarifi
Firinda Mücver Tarifi
HAZIRLANIŞI:kabuklarıyla beraber kabakları rendeleyin.maydan..
3.9
6103
Karışık Sebzeli Mücver
Karışık Sebzeli Mücver
Sebzeleri ayıklayıp temizleyin. Hepsini küçük küçük doğrayın..
4.5
5172
Fırında Sebzeli Mücver
Fırında Sebzeli Mücver
Havuç, patates ve kuru soğanı ayrı ayrı rendeleyin. Teflon b..
3.6
9331
Gül Böreği Banyo Böreği
Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..
3.8
10157
Su Böregi
Su Böregi
Hamuru kulak memesi kivaminda yogurun.5 dakika dinlendirin v..
4
6939
Paçanga Böreği
Paçanga Böreği
Yufkaları sigara böreği gibi üçgen 8 parçaya kesiyoruz.İçine..
4
7114
Paşa Böreği
Paşa Böreği
En az 6 adet yumurta sıvıyağ biraz tuz ve un kulak memesi yu..
3.9
3601
Yalancı Su Böreği
Yalancı Su Böreği
yumurta,süt,yoğurt,sıvıyağ,eritilen margarin bi kapta karıst..
3.6
7689
tarif gönder