Oktay Usta Falafelnohut Köftesi

Oktay Usta Falafelnohut Köftesi tarifi
  • 2 su bardağı nohut(sadece akşamdan ıslatılacak,haşlanmayacak.)
  • 2 kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 6 sivri yeşil biber
  • Kimyon, tuz, sumak,
  • alabildiği kadar un
  • kırmızı pul biber, karabiber
  • garnitür olarak:
  • tahina(tahin-limon-sarmısak)
  • pide
  • yeşil soğan
  • taze nane
  • kıvırcık yaprağı
  • turşu



  • Bir gece önceden nohutları tuzlu ılık suda bekletin. Ertesi gün nohutların suyunu süzün.
  • Parçalayıcınıza boşaltın. Üzerine doğranmış maydanozu, soğanı,sarımsağı ve biberi ekleyerek
  • parçalayın. Bir karıştırma kasesine alıp üzerine baharatları, tuzu ve alabildiği kadar un ekleyin.
  • Mücver kıvamına gelince sıvıyağda kızartın. Bu arada pidelerinizin arasını kesin. Tahin, limon
  • ve sarımsakla hazırladığınız sosu sürün. Sosun üzerine köftelerinizi yerleştirin. Üzerine
  • yeşillikleri ve turşuyu koyup sandviç gibi ısırarak yiyin. Mutlaka denenmesi gereken değişik bir
  • lezzet. Et yemeyenler için ideal bir köfte..

30/03/2017
Oktay Usta Falafelnohut Köftesi tarifi, Ünlü Aşçılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Oktay Usta Çemen
Oktay Usta Çemen
Sarımsakları ince kıyın ve bir hazırlama kabının içine sıras..
4
37956
Oktay Usta Falafel
Oktay Usta Falafel
Bir gece önceden nohutları tuzlu ılık suda bekletin. Ertesi ..
3.8
17674
Oktay Usta Tuzlu Kurabiye
Oktay Usta Tuzlu Kurabiye
Karıştırma kabına 125 gr.margarini alın.Üzerine 1 çorba kaşı..
4
59819
Oktay Usta Alman Pastasi
Oktay Usta Alman Pastasi
Karıştıram kabına 1 su bardağı sütü alın.Üzerine yaşmayayı e..
3.9
10686
Oktay Usta Saç Kavurma
Oktay Usta Saç Kavurma
Önce lavaşın hamurunu yoğurup mayalanmaya bırakın.Mayalanan ..
4
7689
Oktay Usta Yufkadan Su Böreği
Oktay Usta Yufkadan Su Böreği
Yufkanızı tezgaha yayın.Erimiş tereyağı ve yumurta karışımın..
4.1
22065
Oktay Usta - Domatesli Ekmek
Oktay Usta - Domatesli Ekmek
Öncelikle soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin.Biz dah..
3.6
7180
Oktay Usta Kiremitte Mantar
Oktay Usta Kiremitte Mantar
Yarım kg mantar kiremite alınır.üzerine tuz ve taze çekilmiş..
4
8637
Oktay Usta Kiremitte Çupra
Oktay Usta Kiremitte Çupra
Pulları ve içi temizlenmiş balıklar kiremite alınır.üzerine ..
3.9
5957
Oktay Usta Vezir Parmaği
Oktay Usta Vezir Parmaği
Tencereye 2 su bardağı suyu alın.Üzerine margarin,toz şeker,..
4.1
15030
Oktay Usta Şeftalili Pasta
Oktay Usta Şeftalili Pasta
Pandispanyanın yarısını fırın tepsisine alın. Üzerini diliml..
3.9
10229
Oktay Usta Sürpriz Toplar
Oktay Usta Sürpriz Toplar
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.İçine parçalanmış cev..
3.9
15774
tarif gönder