Oktay Usta Findikli Gül Baklavasi

Oktay Usta Findikli Gül Baklavasi tarifi
  • 1 yumurta
  • 3 çorba k. sirke
  • 1 çay b. su
  • 1 çay b. sıvıyağ
  • alabildiği kadar un
  • açmak için:
  • nişasta
  • içi için:
  • 250 gr fındık içi
  • üzeri için:
  • 150 gr tereyağı
  • şerbeti için:
  • 5 su b. tozşeker
  • 4 su b. su
  • 1 dilim limon



  • Önce bir karıştırma kasesinin içine sirke,sıvıyağ ve suyu dökün.
  • 1 yumurtayı da kırın.
  • Hepsini karıştırdıktan sonra yaklaşık 15 tepeleme kaşık un koyarak kulak memesinden biraz daha sert bir hamur hazırlayıp en az 15 dakika dinlendirin.
  • Sonra ceviz büyüklüğünde bezelere bölüp tek tek açın.
  • ya da aralara nişasta koyarak biraz büyütüp sonra oklava ile tek tek açabilirsiniz.
  • Yufkaları baklava kadar ince açmasanız da netice güzel oluyor.
  • Açabildiğiniz kadar ince açıp ortadan ikiye kesin.
  • Böylece her yufkadan iki tatlı çıkacak .
  • Yarım yufkanın üzerine dövülmüş fındık içi serpip kenerlarından büzerek pile pile yapıp kendi etrafında döndürerek gül şekli verin.
  • Fırın kabına alıp üzerine erimiş tereyağı sürüp 180 derecede kızartın.
  • İlk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbet dökün.

02/04/2017
Oktay Usta Findikli Gül Baklavasi tarifi, Ünlü Aşçılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.5
7928
Gül Baklavasi Güllü Baklava
Gül Baklavasi Güllü Baklava
Ilk önce serbeti hazirlayin sogmaya birakin Hamuru yogurun..
4.1
7063
Çorum Baklavası(Gül Burma)
Çorum Baklavası(Gül Burma)
Derin bir kap içine 2 yumurta kırın İçine yarım çay bardağ..
4.2
7932
Oktay Usta Çemen
Oktay Usta Çemen
Sarımsakları ince kıyın ve bir hazırlama kabının içine sıras..
4
34608
Oktay Usta Falafel
Oktay Usta Falafel
Bir gece önceden nohutları tuzlu ılık suda bekletin. Ertesi ..
3.8
15239
Oktay Usta Şeftalili Pasta
Oktay Usta Şeftalili Pasta
Pandispanyanın yarısını fırın tepsisine alın. Üzerini diliml..
3.9
8970
Oktay Usta Vezir Parmaği
Oktay Usta Vezir Parmaği
Tencereye 2 su bardağı suyu alın.Üzerine margarin,toz şeker,..
4.1
13301
Oktay Usta Ciğer Ezme
Oktay Usta Ciğer Ezme
Ciğeri tencereye koyun.Üzerine kerevizi, soğanı, maydanozu,s..
3.8
4993
Oktay Usta Kiremitte Mantar
Oktay Usta Kiremitte Mantar
Yarım kg mantar kiremite alınır.üzerine tuz ve taze çekilmiş..
4
7572
Oktay Usta Ev Usulü Hamburger
Oktay Usta Ev Usulü Hamburger
Hamburger ekmeği için; karıştırma kabına 5 su b.unu alın. üz..
3.6
4283
Oktay Usta Kiremitte Çupra
Oktay Usta Kiremitte Çupra
Pulları ve içi temizlenmiş balıklar kiremite alınır.üzerine ..
4.1
4936
Oktay Usta Tuzlu Kurabiye
Oktay Usta Tuzlu Kurabiye
Karıştırma kabına 125 gr.margarini alın.Üzerine 1 çorba kaşı..
4
56790
tarif gönder