Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça tarifi
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı katı yağ( tereyağ da olabilir. Ben genelde Becel Zeytinyağlıkullanıyorum)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta (Birinin sarısı üzerine sürülecek)
  • Aldığı kadar un
  • Susam,çörekotu etc..
  • Peynir,
  • maydanoz



  • Yapılışı
  • Esasında bu tarif belki de çoğunuzun yaptığı mayalı "anne poğaçası" tarifi. Olsun canım! Bir de benden dinleyin:) Öncelikle iç malzemesini hazırlıyoruz. Annem peynirli yapmış bu defa ama siz istediğiniz gibi bir iç de yapabilirsiniz.Bir kapta beyaz peynir ve ince doğranmış maydanozları karıştırıyoruz.
  • Derin bir kabaılıksu,şeker ve mayamızı katıp,5 dk bekletiyoruz mayalanması için. Daha sonra ılık sütü,yağı,tuzu,yumurtaları ve aldığı kadar unumuzu ekleyip, kulak memesi kıvamına gelene kadariyice yoğuruyoruz.
  • Hamurumuzu kabarmasını beklemeden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yassıltıp üzerine iç malzemeyi koyup kapatıyoruz ve avucumuzun içinde şekil veriyoruz.
  • Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmıştepsiye sıraladığımız poğaçaları 10 dk kadar dinlendiriyoruz.
  • 10dk sonunda üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpip 175 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
  • Nefis yumuşacık pamuk poğaçalarımız hazır, çayımızı da demledik. E artık bir çay molasını hakettik bence:)
  • Umarım siz de beğenirsiniz.
  • Afiyetle..

10/03/2017
Pamuk Poğaça tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
kullanıcı
tarif ta bir efsane herkese tavsiye ederim tadı çok güzel oluyo
Poğaça
Poğaça
Ilık süte mayayı koyup eritin ve içine geri kalan malzemeyi ..
3.9
11366
Poğaça
Poğaça
Hamuru yoğurup hemen şekil verin. İçini koyup yuvarlak poğa..
4
19829
Vejeteryan Poğaça
Vejeteryan Poğaça
Hamur malzemesi yoğrulur, 15 dakika dinlendirilir. Sonra cev..
4.3
4594
Simit Poğaça
Simit Poğaça
Maya ılık su ve şeker içinde eridikten sonra diğer malzemele..
4.2
6601
Pratik Poğaça
Pratik Poğaça
Unu eklemeden derin bir kabımızın içinde tüm malzemeleri el..
4.1
16980
Poğaça Dereotlu
Poğaça Dereotlu
oda ısısında margarin,yoğurt,yumurtanın akı,tuz,sıvıyağ ve i..
4.2
11077
Kaymakli Poğaça
Kaymakli Poğaça
Bütün malzemeleri kullanarak yumuşak bir hamur elde edilir v..
4.4
3669
Yumuşacık Poğaça
Yumuşacık Poğaça
Su, süt, şeker, mayayı bir kapta karıştırın,sonra sıvıyağ, m..
4.1
6955
Patatesli Poğaça
Patatesli Poğaça
Hamur yoğurma kabına un,margarin,sıvı yağ,yoğurt,vanilya,tuz..
4.1
9564
Gül Poğaça
Gül Poğaça
Sütü suyu yağı mayayı derin bi kaba alalım ve kısık ocakta ı..
4.2
4319
Kermit Poğaça
Kermit Poğaça
Malzemeleri derince bir kapta yoğurup, ele yapışmayan yumuşa..
4.4
2688
Midye Poğaça
Midye Poğaça
Hamur yoğurma kabına, ılık sütü, yumurta akını, küp küp doğr..
4.3
4481
tarif gönder