Pankek

Pankek tarifi
  • 135 gr (1 cup) tam buğday unu
  • 1/2 tatlı kaşığı (tsp) kabartma tozu
  • 1/4 tatlı kaşığı (tsp) karbonat
  • 2 yemek kaşığı (tbs) toz şeker
  • 1/4 tatlı kaşığı (tsp) tuz
  • 275 ml (1 cup) kefir
  • 2 adet organik yumurta
  • 1 yemek kaşığı (tbs) fındık yağı
  • Tavayı yağlamak için tereyağı



  • Derince bir kabın içinde unu, kabartma tozunu, karbonatı, toz şekeri ve tuzu karıştırın.
  • Üzerine kefiri, yumurtaları ve fındık yağını ekleyin. Çırpma teliyle birkaç kere karıştırın. Fazla karıştırmak kıvamını bozar.
  • Yapışmaz bir tavayı, orta ateşte iyice kızdırın. İçine fındık kadar terayağı ekleyin. Yağı tavanın her yerine dağıtın.
  • Karışımdan birer yemek kaşığı alın ve tavaya akıtın. Tavanın büyüklüğüne göre üç ya da dört adet pankeki aynı anda kızartabilirsiniz. Çok fazla sıkışık olmamasına dikkat edin.
  • Pişmemiş tarafı, iğne deliği boyutlarında göz göz olduğunda (isterseniz bu aşamada halka şeklinde dilimlediğiniz bir adet muz dilimini veya taze çay üzümlerini pankekin üzerine koyabilirsiniz) pankekleri spatulayla çevirin ve diğer tarafı da kahverengi olana kadar pişirin.
  • Karışım bitinceye kadar aynı işleme devam edin.
  • Hazırladığınız pankekleri balla, reçelle servis yapın.
  • Afiyet olsun.

02/03/2017
Pankek tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Patatesli  Waffel
Patatesli Waffel
Patatesi küpler halinde kesin ve az su ile haşlayın.Karıştır..
3.8
2018
Şöbiyet
Şöbiyet
-hamuru yoğurup 50 tane beze yapıyoruz.-25'er 25'er ikiye ay..
3.9
4348
Baharatlı Tavuk Bohçaları  Özel Yemek Tarifleri
Baharatlı Tavuk Bohçaları Özel Yemek Tarifleri
* Eti temizleyip her tavuk göğsüne bir cep açın. * Maydano..
3.8
4103
Öğrenci Sahanda Yumurta
Öğrenci Sahanda Yumurta
Yağ eritilir sonra bütün malzemeler yaga boca edilir istenil..
3.3
1460
Mücver Böreği
Mücver Böreği
Yumurtaları derin bir kapta çırpalım. Üzerine erittiğimiz te..
3.9
4964
Portakallı & Çikolatalı Rulo Pasta
Portakallı & Çikolatalı Rulo Pasta
1 yumurta ve yarım çay bardağı pudra şekerini beyazlaşıncaya..
3
3315
Sariyer Böreği
Sariyer Böreği
Un elenir,ortasına yoğurt,sirke 3 kaşık zeytinyağ,tuz konup ..
4.2
3177
Yeşil Mercimek Salatasi
Yeşil Mercimek Salatasi
Mercimeğin üzerini 4-5 parmak geçecek şekilde suyla haşlayal..
4
6699
Arabaşi
Arabaşi
Suyun 4 kasesi tencereye konarak ısınmaya bırakılır.Kalan 2 ..
3.6
898
Avunya Mantısı Tarifi Tüm Mantı Tarifleri
Avunya Mantısı Tarifi Tüm Mantı Tarifleri
Erişteyi tuzlu suda haşlayın.Tepsiye yayıp, önceden ısıtılmı..
3.4
2532
Hindistan Cevizli & Damla Çikolatalı Kek
Hindistan Cevizli & Damla Çikolatalı Kek
Kek kalıbınızı yağlayın. Yumurtaları mikserle çırpın. Toz şe..
4.1
6742
Perde Pilavi
Perde Pilavi
Ayıkladığım pirinçleri büyük bir cam kaseye aldım.Üzerine 1 ..
4.2
4017
tarif gönder