Panna Cotta

Panna Cotta tarifi
  • 350 gr çilek
  • 4 yaprak jelatin
  • 1 paket vanilya
  • 500 gr süt kreması
  • 75 gr toz şeker
  • 2-3 çorba kaşığı portakal marmelatı
  • 1-2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • Süslemek İçin :
  • Portakal likörü
  • Nane yaprağı
  • Pudra şekeri



  • Çilekleri ayıklayıp yıkayın. Soğuk suda jelatini yumuşatın. Vanilyayı yavaş yavaş süt kremasına ilave edip 10-15 dakika kısık ateşte kaynatın. Şekeri ekleyip karıştırın.
  • Bu arada pudra şekerini portakal marmeladı ve çileklerle karıştırarak püre kıvamına getirin. Dilerseniz portakal likörü ile tatlandırın.
  • Jelatini sıcak süt kremasına ilave ederek karıştırın. 6 sufle kalıbını soğuk suyla durulayıp içlerine kremayı doldurun. En az 6 saat veya bir gece üzeri kapalı olarak buzdolabında bekletin.
  • Bir bıçak yardımıyla ya da kapları ılık suya daldırarak, kremayı kalıplardan çıkarın. Kalıpları ters çevirerek kremayı tabaklara alın. Çilek sosu, nane yaprağı ve pudra şekeri ile süsleyin.

18/12/2015
Panna Cotta tarifi, Meyve Tatlıları - Dondurmalar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Panna Cotta
Panna Cotta
İlk önce toz jelatini ılık su ile eritiyoruz , başka bir kap..
3.1
2088
Portakal Pelteli Panna Cotta
Portakal Pelteli Panna Cotta
Portakal peltesi malzemelerini bir sos tenceresinde karıştır..
3.8
5757
Kuru Incir Tatlisi
Kuru Incir Tatlisi
Kuru incirleri ılık suda yıkayıp, süzdürelim.Diğer tarafta b..
3.7
5398
Sate
Sate
Zencefili soyup doğrayın. Sarımsağı limon suyu, soya sosu v..
2382
Ev Yapimi Mayonez
Ev Yapimi Mayonez
Yumurtayi robotta cirpin.Sonra tuz atip tekrar cirpin.Limonu..
4.5
3799
Arap Kadayıfı
Arap Kadayıfı
Kadayıfların etrafını bir makas yardımıyla çok ince keserek ..
3.7
2148
Panna Cotta
Panna Cotta
İlk önce toz jelatini ılık su ile eritiyoruz , başka bir kap..
3.1
2088
Suya Cacik
Suya Cacik
Salatalıkları ayıkla, ufak kareler halinde doğra.Sarmısağı t..
4.2
2318
Kakaolu Mozaik Pasta
Kakaolu Mozaik Pasta
Yumurta, şeker, kakao ve margarin karıştırılır.Bisküviler ir..
3.9
6403
Ayvali Muhallebi
Ayvali Muhallebi
Önce muhallebinin tabanını yapıyoruz:Ayvaların kabuklarını s..
3.3
2511
Kremalı Çorba
Kremalı Çorba
Margarini kalın tabanlı bir tencerede eritin. Yağ eriyince u..
4
2295
İslim Kebabı
İslim Kebabı
Patlıcanların kabuklarının bir kısmını ortadan kesin, böylec..
4
10140
tarif gönder