Pastane Poğaçasi

Pastane Poğaçasi tarifi
  • 1 pk oda sıcaklığında margarin,
  • 2 yumurta(birinin sarısı üzerine.)
  • 1 çay bardağı ılık su(mayayı eritmek için),
  • 1 çay bardağı ılık süt,
  • 1 pk instant maya,
  • 1 yemek kaşığı şeker(mayanın içine konulacak)
  • 1 tatlı kaşığı tuz.
  • İÇ HARCI:
  • Peynir ve maydanoz.



  • Önce bir çay bardağı ılık suya bir tatlı kaşığı şeker koyup eritiyoruz ve kuru mayayı ekleyip 10-15 dk kabarmasını bekleyiyoruz.
  • Hamur yoğurma kabına biraz unu ekliyoruz.
  • Ortasını havuz gibi açıp mayayı koyup karıştırıyoruz.
  • Bir pk oda sıcaklığında margarini,2 yumurtayı(birinin sarısını ayır üstüne sürmek için.),tuzu ekleyip yoğuruyoruz.
  • Un gerekiyorsa biraz daha ekliyoruz.
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
  • Daha sonra 30 dk mayalandırıyoruz.
  • Mayalandıktan sonra hamurdan parçalar koparıp peynirli harcımız ortasına koyup kapatıyor ve yuvarlıyoruz.
  • Hepsi bittikten sonra üzerine 1 tatlı kaşığı sıvı yağla karıştırdığımız yumurta sarısını sürüp üzerine çatalla izler yapıyoruz.
  • Bu şekilde tepside 1-2 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz

09/03/2017
Pastane Poğaçasi tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
fatma
çok güzel tarifleri verdiğiniz için teşekkürler.
Ganimenin Tıpkı Pastane Poğaçası
Ganimenin Tıpkı Pastane Poğaçası
bütün malzemeleri karıştır,yumurtanın beyazı içine sarısı dı..
4.1
9610
Pastane Açması
Pastane Açması
Yaşmayayı şeker ve ılık sütle 15 dakika bekletin.Daha sonra ..
4.1
7059
Pastane Keki
Pastane Keki
önce dört yumurta ve bir su bardağı pudra şekerini iyice köp..
3.8
10907
Tuzlu Pastane Kurabiyesi
Tuzlu Pastane Kurabiyesi
Tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.her zaman..
4.1
16298
Karaköy Pogacasi
Karaköy Pogacasi
Yogurma kabına yumusamis margarinilik suyumurta beyazizeyti..
3.8
8244
Ahsen Poğaçasi
Ahsen Poğaçasi
Hamur:Margarini süt, yumurta sarısı ve tuz ile karıştırın.Un..
3.8
5007
Nebiye Hanim Pogacasi
Nebiye Hanim Pogacasi
Patatesleri haslayip ezin ,sütü ilitinYogurma kabina mayayi ..
3.9
4543
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.5
7087
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
4
5120
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.9
8273
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
3835
Acıbademli & Vişneli Kek
Acıbademli & Vişneli Kek
Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatl..
3
3258
tarif gönder